黑枸杞和红枸杞的区别是什么？黑枸杞和红枸杞哪个更养生？
黑枸杞和红枸杞都是枸杞中的一个品种，这两种枸杞是很容易区分的，不过黑枸杞的营养价值更高，价格也相对较贵，那么黑枸杞和红枸杞有什么区别？黑枸杞和红枸杞哪个更养生？下面就来详细了解黑枸杞和红枸杞的区别，以及营养价值的分析吧 。
1、黑枸杞和红枸杞区别
1、外观与口感
黑枸杞：
野生，颗粒小，扁圆形的黑色果实，含糖量很低，直接嚼食只有一点点甜味，糖尿病患者也可以放心食用 。
红枸杞：
扁长型的红色果实，含糖量大，直接嚼食口感甘甜 。
2、吃法与用量
【黑枸杞和红枸杞的区别是什么？黑枸杞和红枸杞哪个更养生？】
黑枸杞：
含有丰富的花青素，故对泡水温度有一定的要求，要用60℃以下的温水或冷水冲泡 。因为花青素高温下易被破坏，所以不能长时间高温熬煮 。黑枸杞的滋补性很强，成年人一天食用5g左右即可 。
红枸杞：
不怕高温，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等，成年人一天食用20g左右为佳 。
2、黑枸杞好还是红枸杞
功效不一样，首先红枸杞最重要的就是原产地，以中宁的枸杞为特优级，其他地方种植的，糖分过高，而且营养价值也大打折扣 。红枸杞对肾虚多汗，经常乏力、精神萎靡都有很好的效果 。适合长期服用 。
蓝莓美容对眼睛好，而黑枸杞的营养成分是蓝莓的20倍以上，主要是抗衰老，改善皮肤，内分泌系统 。
3、哪个补肾的效果好
1.效果都差不多
单单从补肾功能上来说，黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的 。在人们服用了这两种枸杞之后，都能够起到较好的补肾效果 。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍，都可以通过服用枸杞来得到缓解 。但是，要想通过枸杞来进行补肾，一定要长期坚持下去，一般来说，至少每天都需要服用20-30克的枸杞，若是连续服用半年，就能够看到补肾的效果 。
2.黑枸杞更有营养
就黑枸杞和红枸杞来说，其中最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素，这是红枸杞里面没有的 。通过研究来看，花青素是最天然的自由清除剂，具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用 。在服用了之后，可以起到良好的美容养颜功效，还能够延缓人们衰老 。所以，黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些 。所以，在生活中大家可以多吃一些红枸杞 。
4、吃枸杞的一些好处
1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力 。
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害 。增强机体对各种有害刺激的适应能力 。
2、具有抗癌作用 。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用 。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效 。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100% 。
3、具有显著的明目作用 。
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子 。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物 。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方 。
4、具有抗疲劳作用 。
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用 。
5、有增强学习记忆功能 。
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力 。
6、提高肌体的适应性 。
枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力 。
7、可以增强人体的造血功能 。
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能 。
女士：缓衰老美容肌肤
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体 。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品 。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果 。
8、可以有效地延缓衰老 。
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用 。
9、具有美容肌肤的功能 。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容 。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用 。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效 。
男士：壮阳保健治不育
10、具有强身壮阳、提高男性的性功能 。
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效 。对于性功能减退有明显的疗效 。
11、治疗男性不育症 。
枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症 。老人及病患：治肥胖降血脂缓过敏
12、具有降血脂、治疗高血压 。
食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压 。是冠心病人的良好保健品 。
13、对过敏性炎症有缓解作用 。
枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的 。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用 。
枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生 。
15、具有降血糖的作用，治疗糖尿病 。
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品 。
16、可以治疗肥胖症 。
每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症 。
17、可以治疗慢性肝炎、肝硬化 。
枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效 。
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