黄米丸子的做法(苏菜)
黄米丸子做法简单是江苏菜的做法大全的常见菜,不一定要看黄米丸子视频才能学会,但怎么做黄米丸子最好吃,跟着的做法图解来做这道黄米丸子吧 。
黄米丸子的功效与作用:通便、润肺、养阴补虚、安神
黄米丸子的食材和调料:大黄米猪肉馅一份生抽香油盐糖蛋清生粉少许
教您黄米丸子的家常做法,黄米丸子怎么做好吃1.大黄米提前一晚泡上,将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用
2.将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋清搅匀
3.用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一滚,让其均匀沾上一层米,并用手轻轻按压表面,让米粒与肉馅结合紧密些
4.做好的黄米丸子放入蒸笼中,大火蒸12分钟,盖盖虚焖3分钟即可
【黄米丸子的做法(苏菜)】
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