红烧鸭腿的做法（苏菜）
红烧鸭腿做法简单是苏菜菜谱做法大全的常见菜 ， 不一定要看红烧鸭腿视频才能学会 ， 但怎么做红烧鸭腿最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道红烧鸭腿吧 。
红烧鸭腿的食材和调料：
鸭腿 两只 土豆 一个 老抽 2勺 料酒 1勺 盐 适量 糖 半勺 姜片 5片左右 葱 少许 八角 3个 干辣椒 1个 水或者啤酒 适量
教您红烧鸭腿的家常做法 ， 如何做红烧鸭腿才好吃
一、 鸭腿剁成块 ， 土豆切成块
【红烧鸭腿的做法（苏菜）】
二、 锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽 ， 料酒 ， 盐 ， 糖 ， 姜片 ， 葱 ， 八角 ， 干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂 ， 加入土豆块继续炖土豆块熟 ， 大火收汁装盘即可
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