奶油蘑菇汤的做法(西餐面点)

奶油蘑菇汤的功效与作用:蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

奶油蘑菇汤的制作材料:蘑菇虾淡奶油一小碗洋葱碎黄油面粉盐胡椒粉鸡蛋抽子
奶油蘑菇汤的家常做法:
1.第一步,黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化
2.加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高)
3.加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌均匀 。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠
4.锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎
5.放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟
6.炒熟后倒入面酱汤中,一起煮
7.待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油
8.放一点点盐和白胡椒粉,调好口,开锅就算好了
小贴士:汤有多浓稠,喝到嘴里,那般浓香 。寒冷的冬天给自己添点营养吧!当然也别贪喝大发了,小心发胖 。
【奶油蘑菇汤的做法(西餐面点)】

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