快手美味薄饼的做法(黄瓜)
怎么做快手美味薄饼好吃?需要哪些食材?提供快手美味薄饼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的快手美味薄饼 。
分类:主食 , 家常菜 , 早餐 , 饼
使用的厨具:电饼铛
口味:其他 , 工艺:其他 , 耗时:廿分钟 , 难度:普通
今天的这款菜谱中有两款小厨具:一款是制作薄饼的小饼铛;另一个是一个小巧的切葱丝小工具 , 都是非常实用的小东西 。
一般在家吃烤鸭时总是买现成的 , 店家把鸭肉片好 , 并且带上薄饼和葱丝等 。其实带回的薄饼不多 , 很快就消灭了 , 而鸭肉还有剩余 。一直想买的这款薄饼铛 , 无论吃春饼、卷鸭饼或其他都非常的省时省力 , 一粘二翻三扣 , 20秒轻松吃薄饼 , 想卷什么卷什么 , 无论早餐或是日常 , 百变美味 , 小白变大厨 。
今天是薄饼卷鸭 , 鸭肉是进补的优良食品 , 营养很高 。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中 , 其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸 , 易于消化 。所以晚餐或夜宵吃也不会有大的负担 , 再说 , 吃饱了咱才有力气减肥哦 , 哈哈
做快手美味薄饼所需食材:主料:面粉250g
辅料:盐适量 , 葱适量 , 黄瓜适量 , 甜面酱适量 , 鸭肉适量
快手美味薄饼的家常做法 , 最正宗的快手美味薄饼怎么做好吃
一、准备薄饼铛 。
二、面粉调入盐 。
三、倒入水 , 调成糊状搅拌至均匀静置(或过滤) 。
四、预热薄饼铛 , 把饼铛反扣在面糊盆里 , 轻轻快速沾面糊后翻起饼铛(如图) 。
五、放平饼铛 。
六、稍等15至20秒左右 , 薄饼边缘翘起 , 断生时会有饼香飘出 。
七、此时倾斜饼铛 , 饼皮会迅速脱离饼铛 。
八、这么多薄薄的饼皮其实用不了几分钟的 。
九、用小工具切些葱丝和黄瓜条 。
十、把甜面酱、鸭肉、葱丝、黄瓜放在平铺的薄饼上 , 卷起来就可以享用了 。
做快手美味薄饼的小窍门:面糊中也可以根据自己喜欢调入鸡蛋
【快手美味薄饼的做法(黄瓜)】
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