董酒百年成就酒业凯歌
白酒史话：据文献记载，董公酒有二百年历史 。董公寺一带酿酒，虽然始于南北朝时代，但一直到本世纪年代初期，酿酒人程氏后代程明坤，结合当地水土、气候条件，认真钻研，开始创酿董酒，才使之成为遵义的名产 。但酒坊为程明坤经营，对其生产工艺秘不外传 。到解放前夕，随着程氏酿酒的小作坊关闭，董酒在市场上亦消失 。后来，其子程正奎应招进厂，与他人攻关，在1957年终于成功，使这一名酒又重新问世 。现今董酒的生产始于三十年代初期的程氏酒坊，当时董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香，为人称赞 。后来，他又收留自茅台流浪来的、一位重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬 。
一杯酒位列国家机密
【董酒百年成就酒业凯歌】董酒，传奇孤品的好酒 。董酒将天时、地利、人和、历史、工艺、配方悄然融入酒中，随着沁人的董香缓缓流出，汇成一段由国密品质七星标准演绎的佳话 。同一脉山水，同一片沃土，孕育出茅台和董酒两个国家名酒，茅台的生产工艺被列为国家秘密技术 。同样，作为国内出酒周期较长的白酒之一的董酒，也拥有生产工艺和配方双“国家机密技术”，不仅在我国白酒版图上寥若晨星，在世界蒸馏酒界也独树一帜 。董酒酿造的，不仅仅是一瓶酒，更是白酒的文化遗产；1983年，相关部门将其工艺、配方两项列为科学技术保密项目，列为“机密”级 。1994年、2006年相关部门又重申这一项目为“国家机密技术”，明确其保密期限为长期 。历经时代的沧桑和岁月的历练，董酒将“国家机密技术”变成对华夏五千年酿酒文明的珍视与传承，也因此被赋予了更多的民族气质和历史内涵 。而作为汤加王室酒和密克罗尼西亚国宾接待酒的董酒，更是让董酒芳香飘向了世界 。
推荐阅读
- 五胡十六国时期的前秦王如何靠三次投降成就霸业
- 他辅助周武王成就大业 姜太公钓鱼愿者上钩
- 常见的红酒有哪些
- 百年孤独简介 百年孤独小说介绍
- 如何谈恋爱才能长久？小细节成就深感情
- 你的态度决定你是否有成就
- 专业医疗成就健康 济南中医静脉曲张医院口碑好吗
- 北宋科学家沈括的主要成就都有哪些？
- 选择魅眼整形 成就魅力十足开运眼
- 专业团队专业设备成就患者好孕 南昌华山生殖医院住院大楼怎么样