重金属超标8大罪魁祸首
1.海鲜
2.某些中药
朱砂含汞 ， 雄黄含砷 ， 长期大量使用可导致重金属蓄积 ， 造成严重的肝、肾功能损害 。
3.动物内脏
家禽饲料中一旦有不安全因素 ， 一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里 ， 吃动物内脏时 ， 最好多搭配一些粗粮和蔬菜 ， 以补充膳食纤维 。
4.皮蛋
在制作皮蛋时 ， 氧化铅可逐渐渗透到蛋内 。市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分 ， 你可以认清标签 ， 选择无铅皮蛋;吃皮蛋的时候加些醋 ， 酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收 。
5.喝易拉罐装饮料
易拉罐以铝合金做材料 ， 罐内壁涂了一层有机涂料 ， 使铝合金和饮料隔离 。有些生产不合格的铝罐在加工过程中 ， 很可能有的地方没涂上保护性涂料 ， 或者涂得过薄 ， 久之 ， 铝元素逐渐溶化其中 ， 尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大 。
6.花色鲜艳的餐具
为保持图案不变色 ， 烧制餐具时加入一些铅、镉等重金属可“固色” 。如果使用的是劣质颜料 ， 这些餐具在日后使用的过程中 ， 只要遇到酸碱性的食物 ， 镉就会溶解到食物中 。建议：尽量选择颜色清淡的素色餐具;尽量挑选图案在瓷器顶部、边缘、外面 ， 与食物接触机会少的餐具;新买的陶瓷餐具 ， 第一次使用前用开水煮5分钟 ， 就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来 。
7.喝饮水机里的水
严重不合格饮水机中 ， 不锈钢内胆材质不稳定 ， 导致铬、镍重金属含量超标 ， 而溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质 ， 从视觉上根本看不出来 ， 短期内也不会产生什么后果 ， 但长期饮用会在身体内沉积 ， 严重影响身体健康 。
建议：在选购饮水机时 ， 注意看看有无国家认证的“3C”标志;每隔三个月 ， 清洗和检查一次饮水机的内胆 。
8.铜制或铅制的水龙头
铜制水表、水龙头、含铅的水管等使用的时间越长 ， 自来水的PH值越低 ， 重金属渗出被污染的程度就越大 。
【重金属超标8大罪魁祸首】建议：不要装软化水的装置 ， 因为软水更容易溶解铜和铅 。
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