胡萝卜鸡蛋饼的做法（老年菜谱）
胡萝卜鸡蛋饼做法简单是老年人食谱的常见菜，不一定要看胡萝卜鸡蛋饼视频才能学会，但怎么做胡萝卜鸡蛋饼最好吃，跟着的做法图解来做这道胡萝卜鸡蛋饼吧 。
胡萝卜鸡蛋饼的食材和调料：
胡萝卜半根鸡蛋4个面粉50g葱花15g料酒15g盐3g淀粉30g清水适量
教您胡萝卜鸡蛋饼的家常做法，如何做胡萝卜鸡蛋饼才好吃
【胡萝卜鸡蛋饼的做法（老年菜谱）】一、胡萝卜洗净擦碎备用
二、在稍大些的器皿中放入胡萝卜碎、鸡蛋、葱花、料酒、盐，搅打均匀后备用
三、另取一器皿，放入面粉和淀粉，用清水调和至稍微稠的状态，提起筷子粉浆呈直线下落即可
四、将面粉浆与2中搅打好的蛋液混合
五、在平底不粘锅内涂薄薄的一层油，倒入1/3混合蛋液，轻转成圆形饼状，小火慢慢焙熟后，小心翻面再焙10秒左右即可
六、将剩余蛋液依次按照如上做法完成即可
家常美食小贴士：
一、将面粉与淀粉调和成粉浆后再与蛋液混合，可以保证胡萝卜鸡蛋饼的口感细腻，在搅打时也没有面粉块产生二、在蛋液中加入料酒有去腥提香的作用
推荐阅读
- 滑熘鸡球的做法（青少年食谱）
- 枸杞煲鸡肝的做法（青少年食谱）
- 豆腐和鸡蛋的最好吃的做法 豆腐新做法和鸡蛋一起搭配做
- 咖喱鸡酱的做法（青少年食谱）
- 生炒鸡片的做法（青少年食谱）
- 蛋皮鸡卷的做法（青少年食谱）
- 鸡蛋清祛妊娠纹
- 鸡蛋黄适合用来给孩子补铁吗 宝宝补铁吃什么辅食
- 土豆烧鸡汤功效 土豆烧鸡汤的4个好处
- 走出爱情误区！这10句毒鸡汤耽误女人的一生