香烧牛鞭的做法(药膳偏方)
香烧牛鞭的做法简单是药膳偏方的常见菜,不一定要看香烧牛鞭视频才能学会,但怎么做香烧牛鞭最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道香烧牛鞭吧 。
【香烧牛鞭的做法(药膳偏方)】菜系及功效:药膳偏方
香烧牛鞭的制作材料:主料:牛鞭250克,姜,葱各10克,西兰花50克 。
调料:花生油50克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,老抽王5克,麻油5克,湿生粉适量,清汤50克,料酒10克 。
教您香烧牛鞭怎么做,如何做香烧牛鞭才好吃1、牛鞭煮透,选净切段,姜切条,葱切段,西兰花切小棵 。
2、牛鞭用清水加料酒煮透,用小火煨至入味倒出待用 。
3、烧锅下油,放入姜葱煸锅,加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味,用湿生粉打芡,淋入麻油即成 。
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