鸡肉沙拉包的做法（母婴菜谱）
【鸡肉沙拉包的做法（母婴菜谱）】鸡肉沙拉包的做法简单是母婴食谱的常见菜 ， 不一定要看鸡肉沙拉包视频才能学会 ， 但怎么做鸡肉沙拉包最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡肉沙拉包吧 。
材料:高粉195克 ， 低粉90克 ， 盐6克 ， 糖30克 ， 奶粉12克 ， 全蛋60克 ， 水65克 ， 汤种75克 ， 黄油45克 ， 酵母6克 ， 馅料：纯鸡肉肠2根切小丁 ， 沙拉酱50克 ， 黄芥末酱50克 ， 洋葱粉20克 ， 香葱末1大勺 ， 黑胡椒粉适量 ， 寿司用海苔片一张
鸡肉沙拉包做法:1 ， 后油法揉至扩展
2 ， 温暖处发酵至2.5-3倍大
3 ， 按压排气 ， 松弛20分钟
4 ， 擀成烤盘大小的长方形
5 ， 盖保鲜膜 ， 后发约30分钟
6 ， 刷全蛋液 ， 用叉子叉出密密麻麻的洞
7 ， 撒点黑芝麻和葱花（份量外）
8 ， 烤箱预热180度 ， 中层 ， 烤15分钟左右
9 ， 出炉后趁热抹上馅料（不可贪心哦 ， 抹一半面积即可 ， 抹太多卷不牢的） ， 左右两边和底边不要抹 ， 盖上海苔片 ， 用手压紧 。然后像卷蛋糕卷那样 ， 用擀面杖帮忙 ， 卷起来 。凉透以后再撤掉蛋糕纸 ， 切段 。
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