香菇拌豆角的做法（凉菜菜谱）
香菇拌豆角的做法简单是凉菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看香菇拌豆角视频才能学会 ， 但怎么做香菇拌豆角最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道香菇拌豆角吧 。
菜系及功效：凉菜菜谱
香菇拌豆角的制作材料：主料：嫩豆角300克,香菇100克,麻酱,香油各10克,精盐,白糖各5克,味精少许 。
香菇拌豆角的特色：清香爽口 ， 味道鲜美 。
教您香菇拌豆角怎么做 ， 如何做香菇拌豆角才好吃1、将香菇用温水发好 ， 洗净后切成细丝 ， 放入沸水中烫熟捞出 ， 沥干水分待用 。
2、摘出豆角的筋和蒂 ， 洗净放沸水中烫熟 ， 捞出 ， 放入凉水中过凉 ， 斜刀切成细丝放盘中 ， 撒上精盐拌匀 。
3、麻酱加少许凉开水调稀装入碗中 ， 加入白糖、味精调匀后倒入豆角盘内 。
4、将香菇丝放入豆角盘内 ， 淋上香油 ， 拌匀即可 。
【香菇拌豆角的做法（凉菜菜谱）】豆角一定要烫透 ， 断生为准 ， 烫时不加锅盖 。
推荐阅读
- 榨菜拌腐竹的做法（青少年食谱）
- 香菇豆泡的做法（青少年食谱）
- 蚕豆泥拌雪里蕻的做法（青少年食谱）
- 糖拌绿豆芽的做法（青少年食谱）
- 酸菜鸭肉拌面的做法 酸菜鸭肉拌面的制作方法
- 番茄菠菜拌肉丝的做法（青少年食谱）
- 洋葱拌木耳怎么做好吃 洋葱拌木耳的做法
- 香菇粥的做法大全有什么
- 香菇鸡丝粥的做法
- 香菇鸡蛋粥的做法