滑炒鹅片的做法（家常菜）
滑炒鹅片的做法简单是家常菜里的常见菜，不一定要看滑炒鹅片视频才能学会，但怎么做滑炒鹅片最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道滑炒鹅片吧
【滑炒鹅片的做法（家常菜）】菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒
滑炒鹅片的制作材料：
主料：鹅脯300克,青椒1个,红椒1个 。
调料：盐,味精,黄酒,蛋清,水淀粉,姜片,色拉油各适量 。
教您滑炒鹅片怎么做，如何做滑炒鹅片才好吃
1.鹅脯肉切成片，加盐、蛋清、水淀粉上桨；青椒、红椒切成片 。
2.锅置火上，放入油烧至四成热，下鹅肉片滑油，盛出；青椒、红椒片用油焐熟，待用 。
3.锅内留底油，放姜片、黄酒，加盐、味精调味，勾芡，倒入原料，翻炒匀即装盘 。
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