清炖排骨的做法(香菜)
怎么做清炖排骨好吃?学做清炖排骨需要哪些食材?为您提供清炖排骨最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炖排骨!
清炖排骨的介绍:清炖可以使菜肴保持原汁原味,【清炖排骨】以其汤鲜美肉酥烂最得家人的喜爱!冬天餐桌上一定要有热汤才够温暖!今天的排骨肉特别厚吃起来特过瘾!配上葱花香菜末,再撒上胡椒粉,让鼻子舒舒服服的通通气,感冒就好多了!就着鲜美的排骨汤再煮一锅排骨面,美美的一顿午餐就解决了!
清炖排骨的食材和调料:猪小排佐 盐 白醋 葱花 香菜末 胡椒粉 清水 面条
清炖排骨的的家常做法,最正宗清炖排骨怎么做好吃一、排骨清洗干净
二、凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻
三、将煮过的排骨捞出控水
四、排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,可以多加水
五、大火煮开
六、用勺子撇去漂浮的表面的浮沫,让汤汁清澈
七、盖上锅盖转中小火慢煮大约1小时左右
八、煮40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中
九、在最后加盐调味即可
【清炖排骨的做法(香菜)】
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