青豆炸酱面的做法（豆芽）
昨天看着提交的还是十几篇的炸酱面，今天已经有三十多篇了，大家好积极，美食家里又是热闹非凡，活力无限啊！球球已经很久没有参加类似的活动了，这次怎么也要做上一个来凑热闹吧，呵呵，希望大家也会喜欢我做的炸酱面哦！说到这个炸酱面啊，我可真是费劲心思了，特意去超市找的，走了一家没有，买了一瓶海天的黄豆酱，我还是不死心，又跑了一家大一点的超市，最后终于在超市架子上看到了这个牌子的豆酱，远远看到的时候，我是飞奔过去的，兴奋劲真是不用说了，不然我也没办法参赛了呢！因为欣和企业是赞助商，所以我还编了一条广告语---【欣和豆酱，无敌好样】，真是笑死人了，纯属娱乐！
青豆炸酱面的主料：欣和葱伴侣豆瓣酱(适量)欣和葱伴侣黄豆酱(适量)手工面(一把)肥瘦肉末(适量)青豆炸酱面的调料：黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)豆芽(适量)青豆(适量)色拉油(适量)葱白(适量)葱绿(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)芝麻(适量)做青豆炸酱面所需厨具：无青豆炸酱面的做法图解步骤1.胡萝卜切细丝，黄瓜切细丝 。
2.肉切小丁，肥瘦分开 。
3.一汤匙黄豆酱，一汤匙豆瓣酱，半茶匙白糖，少许鸡精 。
4.适量清水，搅拌开待用 。
5.先把肥的部分煸出油 。
【青豆炸酱面的做法（豆芽）】6.下入葱白稍微煸香 。
7.下入剩余瘦的部分，炒至肉色发白 。
8.放适量生抽，一直中火熬到浓稠，期间要偶尔搅拌，防止黏底，我喜欢稍微多汁一些，就没有熬太浓，起锅前放适量香油提香 。
9.放适量生抽，一直中火熬到浓稠，期间要偶尔搅拌，防止黏底，我喜欢稍微多汁一些，就没有熬太浓，起锅前放适量香油提香 。
10.锅中烧水，青豆冷水下锅，水开后就可以捞出来了，过凉水 。
11.胡萝卜快速焯水过凉水 。
12.豆芽也焯水过凉水 。
13.配菜准备好了 。
14.剩余的水拿来捞面，锅中放少许盐和色拉油，这样的面比较不容易粘连 。
15.喜欢的朋友也可以过凉水，那就是凉面了，我是把面过了凉水，整齐的摆上配菜，中间浇上炸酱面的酱汁，撒上葱绿和炒好的芝麻即可，芝麻很香哦，可以多放点 。
推荐阅读
- 酸菜鸭肉拌面的做法 酸菜鸭肉拌面的制作方法
- 刀削面的家常做法简单 怎么做刀削面
- 吃玉米面的好处和坏处
- 如何去掉word里面的换行符
- 男生身高185标准体重是多少? 请看下面的答案
- 白巧克力淋面的做法 大家可以了解一下
- 狮子男在性方面的偏好 希望抱着你入睡
- 如何保养血管？日常如何保养血管？
- 【黄豆的功效与作用】黄豆的功效与作用
- 清汤牛肉面怎么做 自家做清汤牛肉面的方法