烫面香菇鸡蛋盒子的做法（电饼铛食谱）
怎么做烫面香菇鸡蛋盒子好吃?学做烫面香菇鸡蛋盒子需要哪些食材?为您提供烫面香菇鸡蛋盒子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烫面香菇鸡蛋盒子!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：5-6人
烫面香菇鸡蛋盒子的简介：豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼 。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的 。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨吃 。现在的各种蔬菜特别的多，黄豆芽就吃的少了，偶尔凉拌吃，加一些时令蔬菜在里面，用油泼辣子一浇，味道大不一样，开胃下饭的很 。
黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效 。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的功效
黄豆芽：祛脂降压,通便,补血益气,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射
菠菜中含有一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定 。
菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖、激活大脑功能、增强青春活力的作用
黄豆和菠菜的搭配可以使血糖保持稳定、抗衰老 激活大脑功能、增强青春活力
烫面香菇鸡蛋盒子的食材：主料：干香菇200g面粉400g鸡蛋2个虾皮50g辅料：油适量盐适量香葱50g五香粉2g熟花生油3g烫面香菇鸡蛋盒子的做法图解步骤：
1.食材：面粉香菇香葱 五香粉 味极鲜 鸡蛋 虾皮 植物油 盐 熟花生油
2.把面粉用开水烫烫，用拌筷子拌均匀
3.在揉成面团，醒一会
4.把香菇用热水泡泡
5.洗净切末
6.香葱洗净切末，虾皮用热水泡泡洗净
7.把鸡蛋打散，热锅凉油加鸡蛋
8.煎熟用锅铲铲成小块，捞起凉透
9.把香菇末虾皮鸡蛋块加盐味极鲜五香粉一起拌均匀，加熟花生油香葱末一起拌拌
10.把面团搓成长条，分成两个饺子皮左右的小剂子
11.擀成圆片
12.加香菇馅，包成大饺子形状，用叉子压出花边
13.每个都那样包好压好
14.电饼铛刷上一层植物油，通电加盒子，按下适合的功能键，加盖煎到两面金黄色即可
小贴士：【烫面香菇鸡蛋盒子的做法（电饼铛食谱）】烫面的盒子皮，吃起来比较柔软，适合老年人吃
用电饼铛煎盒子，馅不要包的太多，要不被电饼铛压的变形了
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