用荔枝酒,封存夏日的甜

小时候一直以为荔枝是褐色的
冰乎乎,偶尔还粘着泡沫箱的白色球球
在当时冷链还不发达的北方
能吃一口荔枝就是极快乐的事儿了
【用荔枝酒,封存夏日的甜】 在寄宿学校的下午加餐中
每个小朋友可以分得4-5颗
揣在口袋里舍不得吃 然后晚上就坏掉了
暑假就好很多了
特别喜欢把剥去皮的荔枝冻在冷冻层
然后拿出来冰凉凉地塞进嘴里
像是在吃沙冰 堪比任何雪糕
因为稀少,所以显得高级
那种纯粹的甜和透亮的香
可以力压西瓜的沙和水蜜桃的糯
占领着整个夏天的味觉系统
还好,长大后能喝酒
酒精可以封存这种童年印象中的“高级甜”
当秋冬天的时候
还能打开一罐香甜,多好
荔枝酿作起来吧~

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