为什么说英国的酒文化是混合艺术?

【为什么说英国的酒文化是混合艺术?】英国“威士忌”在1839年才正式投厂生产,但在1494年英国已正式用大麦配酒,可能酿造不得法,饮多了不仅身体发福,脾气还很怪异 。今日的威士忌已加入黑麦、燕麦、玉米等多种配料,混合是一种艺术,英国人如此说,并达到了很好的效果 。有仿效力的日本,一直想知道英国人的“混合”是什么样的艺术,但直到现在,也只仿出了半吊子的“艺术”,如Nikka和Suntory等酒,连边都没摸到 。英国人在调酒方面令别国望尘莫及 。

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