雪花啤酒多少度?
一.雪花啤酒度数
雪花啤酒有很多个商品 , 酒精度数也都不同 , 下面例举各种商品的度数:
一、纯生:麦芽浓度8度 , 酒精度数≥2.5vol , 属于淡啤酒 。
二、勇闯天涯:麦芽浓度8度 , 酒精度数≥2.5vol , 属于淡啤酒 。
三、黑啤:麦芽浓度13.5度 , 酒精度数≥4.5vol , 属于淡啤酒 。
四、脸谱:麦芽浓度11.5度 , 酒精度数≥3.3vol , 属于淡啤酒 。
五、清爽:麦芽浓度8度 , 酒精度数≥2.5vol , 属于淡啤酒 。
六、原麦汗:麦芽浓度8度 , 酒精度数≥2.5vol , 属于淡啤酒 。
【雪花啤酒多少度?】
啤酒瓶上的度数表示啤酒生产所用麦芽汁的浓度 。啤酒的酒精度与啤酒的度数、啤酒的级别成正比 , 啤酒的度数越高 , 级别越高 , 酒精度也越高 。一般优级的9度啤酒 , 酒精度≥3.8% , 一级的8度啤酒 , 酒精度≥2.8% 。
二、原麦芽汗浓度:
一般饮料酒的度数表示酒精的含量 , 而啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度 。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等 , 经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用 , 转化为麦芽糖类 , 以糖的含量来测定 , 如每公升麦芽汁含有120克糖类 , 就是12° 。当麦芽汁浓度为7°~9°时 , 称低浓度啤酒 。麦芽汁浓度在18°~20°的称黑啤酒 。麦芽汁浓度越高 , 营养价值就越好 , 同时泡沫细腻持久 , 酒味醇厚柔和 , 保管期也长 。
三、酒精度数:
酒瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×酒的分量(以升计)=酒精单位(约数) 。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比 , 通常是以20℃时的体积比表示的 , 如50度的酒 , 表示在100毫升的酒中 , 含有乙醇50毫升(20℃)即它的体积分数(温度在+20℃时 , 以体积分数或者质量分数表示酒精浓度)为0.441473 。
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