李子柒金玉蛋黄酥怎么样,咬一口带来五重享受

【李子柒金玉蛋黄酥怎么样,咬一口带来五重享受】 在我国众多的传统糕点中,有些糕点因为特色不明显而被渐渐遗忘,也有些糕点由于具有丰富特色而被更多的人熟知,并且历久弥新,成为火遍大江南北的“网红”糕点,比如蛋黄酥 。那李子柒金玉蛋黄酥怎么样呢?
李子柒金玉蛋黄酥使用5层丰富用料,经过不断调试,将麻薯皮捶打,做成一份红心火龙果椰浆麻薯,并且添加精选进口安佳品质黄油,平衡了蛋黄酥甜咸度,奶香浓郁 。使得这款蛋黄酥层层风味不同,层层口感迥异,咬一口带来五重享受!
李子柒金玉蛋黄酥采用北海海鸭蛋,海鸭蛋味道鲜美有营养,将其咸蛋黄打碎成馅料,调和咸蛋黄的腥味,使其口感绵软细腻不干涩,再用麻薯裹着蛋黄,平衡咸香与清甜,一口咬下去,口感细腻咸香 。
李子柒金玉蛋黄酥在传统芋泥之中,加入约5mm的Q弹香芋粒,带来浓浓芋香和清爽椰香 。而且用新鲜鸡蛋液点缀金黄酥皮,匠心工艺约144层堆叠,严控烘培温度,方有约20层起酥,酥皮层次分明,吃后满口鲜香 。
这款李子柒金玉蛋黄酥的包装延续千年宫廷美学,取端庄秀丽的橄榄式瓶形,配以纹样灵动、富丽华美的宝相花纹,绘制成一个典雅花瓶,添一枝生机盎然的石榴枝和一碟蛋黄酥,构建成生活一角 。特别选用古典“泥金”配色,再现了和谐美满、富贵吉祥的宫廷生活美学 。

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