夏日的时令水果有哪些？ _时令

最大众的夏令水果第一弹：杏。

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即便是如今水果品种多的数不过来，我的最爱还是桃子和杏子。不为别的，打小就是爱吃，那时也没别的水果。昨天应朋友之邀，从我住的郑州市大东郊，跑到朋友住的大西郊，横穿郑州市区，距离73公里。不为别的，他家杏树上的杏子熟了。说是再不来，雀儿就不给你留下一个。

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这个事我上心。记得儿时，我住的县城北头整个区域，只有三小院内一棵老歪脖子杏树，再就是对门康家院内一棵大杏树。三小是公共场所，杏树没人管，从花落下起的奶杏，直到杏核长硬，没等到熟就被我几个吃完。也是冒着很大的风险，爬到树顶才能够到。那个酸，现在想起依然满嘴冒酸水。

对门康家院正中一棵好大的杏树，平日里大门紧闭，外人进不去。瞅着门开，我们一群街坊孩子溜进去，不敢爬树，围坐一圈，等着雀儿叨掉的杏子，落在谁的面前归谁吃。

现在想来爱吃杏子不仅仅是没得其他果子吃，还因为杏子真个是好水果，夏天到来第一个就是杏子，接着桃子、李子，这时候西瓜甜瓜都猛上，吃都来不及，构成了夏天最享受的画面。

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杏子第一作用是抗癌，好像只有杏子含有丰富的维生素B17，特效抗癌物质。

杏子第二作用是抗衰老，其中的维生素C和花青素，抗氧化，清除体内自由基，顺带着养颜还美容。

杏子的第三个作用是预防心肌梗死。杏子熟了是黄色，丰富的类黄酮是预防心脏病的特效成分。

杏子还有很多有益身体的作用，含有丰富的维生素和矿物质，膳食纤维。总之是物美价廉，不可多得的水果，一点不比大樱桃差。

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夏季是水果最丰富的季节，各种水果陆续上市，比如

1.西瓜——6到9月

这是夏季最常见的一种水果，在炎热的夏天，吃西瓜不仅可以祛暑散热，还可以利尿解渴，而且西瓜营养丰富，富含各种维生素和微量元素，吃法多样化，除了直接吃，还可以榨成西瓜汁，大人小孩都喜欢喝。

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2.芒果——4到7月

个别地区的芒果4月、5月即可上市，但想品尝到芒果最佳的味道，最好等到夏季再吃，那时候的芒果口感会更加鲜美，营养价值也会翻倍，还可以把它打成芒果汁，冰冻一下再喝，味道棒极了。

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3.荔枝——5到6月

夏天到了就证明荔枝的季节也到啦，荔枝晶莹剔透，外形美观，味道甘美，一直都是大家最喜欢的水果之一，但荔枝吃多了容易上火，所以，再好吃的水果也要控制好量，食宜有道，吃对了才能更健康。

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4.龙眼——6到8月

从6月份开始就陆续有龙眼上市了，9月初基本结尾了，龙眼和荔枝一样都属于热性水果，吃多容易引起喉咙痛等上火问题。

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5.桃子——6到8月

桃子成熟后果肉细腻，汁多味美，受到许多人的青睐，大部分桃子成熟的时间都是在6到8月，但现在桃子的品类越来越丰富，而且种植技术也在不断提升，所以，有时候就算是冬季也可以见到它的存在，但最好还是吃夏季应季的桃子，这种桃子味道更纯正。

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6.哈密瓜——7到9月

哈密瓜是新疆特产水果，新疆得天独厚的气候和地理条件造就了哈密瓜清脆爽口、味甜多汁的口感，按照成熟期的不同，分为早熟、中熟和晚熟品种，早、中熟的被称为夏瓜，晚熟的则是秋瓜

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感觉过了六月，夏日艳阳就当天了，明晃晃的太阳在诉说一个事实——夏天真的来了！夏日里，汗汗汗，感觉整个人都没有胃口，只想抱着水果过活。

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夏日里，时令水果的种类可不少，西瓜、龙眼、桃子、樱桃……大家最常见的当属西瓜了，满口的西瓜汁，解渴去暑散热。

除此外，壹周君要来说说水蜜桃。

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水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。不过比起西瓜，水蜜桃跟品种有很大关系，虽然含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐，铁含量为苹果和梨的4～6倍，但桃子的存在感并不算太强。

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其实比起直接吃，桃子的做法有很多，而且每种都有自己的风味，比如盐渍桃子，桃子洗净去皮，切成小块或者片，撒一丢丢盐，开吃，不过分地甜，但有点点咸，很美味。比如买了酸桃子，直接吃入口不美味，加上冰糖煮煮吧。还可以榨汁，或者切片投入到气泡水中做成冷饮，都很舒服。

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另外壹周君要提一下番石榴，虽然平时也不经常吃的水果，但其实可塑性太强，吃起来会有惊艳的感觉。

番石榴雨露、梅粉撒在番石榴上，这些都是常见的吃法，特别是青番石榴真的算不上好吃，不太甜，而且有时候嚼起来会有一点啃木头的青涩味。

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和熟透的、软滑浓郁的那种番石榴相比，青绿色的番石榴较为脆口但搭配百香果和柠檬，能够立马让番石榴变成最惹味的小清新，打开味蕾新世界。

挑选表皮已经皱了的百香果，因为这种里面的果汁会更甜～给百香果开口，挤入柠檬汁，加入蜂蜜，用小勺子搅匀。

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番石榴去瓤切块，将刚才做好的百香果蜂蜜柠檬汁到在番石榴上就可以开吃啦，也可以用番石榴沾着汁吃～是十分清新的味道，微微的酸微微的甜，超级开胃～

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炎炎夏日，又到了挥汗如雨的季节，这时候身体的水分流失加快，及时补充水分自然是重中之重。除了多喝水之外，适当多吃一些水果也是补充水分的优质源泉，尤其夏季是应季水果最丰盈的时候，虽然现在生活水平提高了，基本上一年四季都能吃到想吃的水果，但是人的身体生长和保养还是顺应时节才更好，蔬果自然首选应季为佳，价格更便宜是一个方面，自然长成避免催熟才能吸收更多的营养啊。那么夏季有哪些好吃又对身体好的水果呢？

桃子

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一到夏季，桃子就会散发迷人的甜甜香气，尤其喜欢软软的桃子，水分充足甜如蜜，咬一口就立即被棒棒的口感滋润，心情都会瞬间变得美滋滋呢。

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人类对桃子的喜爱也是由来已久，《黄帝内经》有云“五果为助”，这其中五果之一就有桃子。从桃核到桃肉，可谓全身都是宝，而且桃子是水果中为数不多的养人又不伤身的水果，既能补血还能活血，粉嘟嘟的娇艳面色就靠它了，爱美的朋友们一定不要错过这个小甜心。

西瓜

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如果评选夏天最适合的水果，那么西瓜不排在第一，也一定会排在第二吧。西瓜富含各类维生素和其他多种营养物质，可以清热解暑。西瓜是西汉之后，从原产地非洲漂洋过海来到中国的，因为非常珍贵，但是只有王公贵族才能吃到。

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西瓜最开始叫寒瓜，直到南宋的时候，有人觉得唐朝的时候西瓜是从西域经由丝绸之路到了中原，所以改名叫西瓜。现在西瓜已经是在普通不过的寻常水果啦，也成了大家最喜欢的消暑果蔬之一，但西瓜到底是寒性的水果，吃的时候也不能贪凉贪多

木瓜

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木瓜含有一种叫做番木瓜的重要消化酸，可以帮助人体消化，尤其适合夏天胃口不好的人，可以适当吃点木瓜，开开胃。

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而且对于怕胖的朋友来说，木瓜更是非常友好的水果，木瓜所含的蛋白质，脂肪和糖分都很低，其中所含的脂肪更是低到可以忽略。自然可以帮助加快新陈代谢，排出体内多余垃圾。

杨梅

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杨梅可以消食，除湿，还能解暑而且帮助消化，所以有“果中玛瑙之称。”杨梅独特的口感可以增强食欲，同时所含的果酸才能抑制糖分转化为脂肪，也是怕胖朋友们最爱的蔬果之一呢。

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不过对于杨梅的酸，大家的接受度就因人而异了，反正我是很爱吃杨梅的，觉得那种酸酸之中带点微甜的口感特别好吃，一点不腻口。

石榴

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这是比较适合女孩子吃的水果啦，而且也是很有寓意的水果，比如结婚的时候，很多老人会在床头放上石榴，红红火火的外表包着丰富的石榴籽，代表着多子多福。

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石榴含有丰富的多酚类抗氧化物质，能帮助我们对抗岁月悄无声息的侵袭。另外丰富的钾含量也是人体所必须的，对于减肥的人来说，更是一把好手。

另外，在吃水果的时候如果是肠胃好的人，最好还是吃整块的水果，不要榨成汁，因为在榨汁的过程中会造成水果原有的维生素等营养物质的流失；还有，山楂，甘蔗，香蕉等水果不适合空腹吃，以免对肠胃造成不利影响。

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现在已经是6月份了，也是各种水果大量上市的季节，大街小巷都是各种水果的味道。炎炎夏日，特别是那水果摊上各种水果琳琅满目，是不是很眼馋啊？虽然都是水果，都摆在那里，但是要吃时令的季节性水果，这样营养和味道都能保证，价格也便宜很多。

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夏日的时令水果有哪些？

第一、西瓜：它的上市是6——9月份。这是夏天最受欢迎的时令水果，由于每个地方，它的甜度差别太大，甘甜多汁，是夏天解暑解渴的必备水果，不过西瓜属寒性食物，所以脾胃虚寒，平常有慢性胃炎、肠炎的人最好少吃。我们新疆的西瓜，甜度最高，这是由于早晚温差大，日照时间长形成的，特别是新疆的下野西瓜，那是汁多甘甜，沙瓤的吃过忘不掉。

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第二种，各种桃子，每个地方都有自己的桃子品种，它上市时间一般是6-9月份。桃子分为蟠桃、水蜜桃、毛桃、油桃，碧桃等，每个品种味道都不一样，产地也不相同。新疆的蟠桃一般就是在6月底和7月份才开始大量上市。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,又含铁量相对较高,富含果胶,经常食用可预防便秘。吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。数新疆的蟠桃最为优质品种。

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第三种：葡萄，它的上市时间一般是7-9月份，提起葡萄，小伙伴们应该早就想到了新疆的吐鲁番，这是新疆的葡萄产地，各种葡萄品种上五百多种，现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等，仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22%-24% 。堪称“世界葡萄植物园” 。品种优质味道鲜美，是一种价格便宜保健营养很高的的美味水果，功效生津止渴,开胃消食,补血安胎等。

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第四种；梨，有分为库尔勒香梨、鸭梨、雪花梨、苹果梨，酸梨等等，这些都分布在不同的地方，上市时间和味道都各不相同。尤其是库尔勒的香梨和河北的鸭梨品质比较优质、味道鲜美汁多甘甜。梨的不仅营养丰富，甜中带酸，而且含有多种维生素和纤维素，有着清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效。

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第五种：哈密瓜和各种甜瓜，哈密瓜是新疆特产，是中国国家地理标志产品。由于品种太多，上市时间一般是6月份——9月份，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，汁多清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21% 。它的主要品种有西州蜜、伽师瓜、黄蛋子、东湖瓜、红心脆等等。有着生津止渴、缓解焦虑、美容养颜等等的功效。

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第六种：荔枝，它上市时间一般是6-7月。荔枝品种主要有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、妃子笑等等，它果肉中含糖量高达20%，多汁甘甜，维生素C含量最高可达70毫克，有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效，是健身益颜的保健水果。

第七种：李子：它的上市时间一般是7～8月间成熟，它的品种十分丰富，最为常见的有夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月等吧，产地太多了，每个地方味道都不一样，它饱满圆润，玲珑剔透，酸甜可口。它堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果” 。是人们喜爱的传统水果之一。但是不可多吃。

第八种：杏，据考证，杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一。它上市时间一般是6-7月份，它的品种十分丰富，有新疆的小白杏、水晶杏、大香白杏、金妈妈杏、沙金红杏等等，杏肉酸甜可口，杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃有美容护肤的作用。还可以可制成杏脯、杏酱等；杏仁主要用来榨油，也可制成食品。

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时令水果再好，也有不能多吃的时候，只要掌握好它们的季节性，才能吃出好味道好营养！

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夏日炎炎，人们会因天气而变得容易上火、焦躁，体内也需要补充更多维生素和水分，而此时正是大量水果上市的季节，可谓美味正当时。

大家接受度比较高的夏季时令水果有荔枝、芒果、杨梅、杨桃等，西瓜、哈密瓜、甜瓜、木瓜各种瓜类也纷纷登场，不仅可以直接食用，还适合打成各种水果汁，煮成水果茶，营养丰富之余，也有更加丰富独特的口感。

此外，还有一些水果接受度和认知度相对较低，但不论从口感还是营养价值都是值得多尝试的。

1、榴莲

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作为亚热带水果中占有领军地位的榴莲，由于气味和口感独特，加之单价相对较高，目前还不算大众水果。夏季是榴莲成熟的季节，不少饕客免不了大快朵颐一番。除了直接食用，把榴莲放在冰箱冷藏后食用，或者做成榴莲披萨、榴莲酥饼都是不错的选择。

2、无花果

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这种水果种植相对较少，而且鲜果期很短（一般在七八月），从果实成熟到下市可能都不足一个月，因此很少人能吃到新鲜的无花果。但如果碰到了，不妨买一些吃。据说有抗肿瘤、提高免疫力等作用，而且对咽喉肿痛、便秘等也有一定功效。对于“懒癌患者”来说，食用方法简单，新鲜的无花果只需简单擦洗就可直接食用啦。不过这种水果甜度大糖分高，糖尿病人不宜食用。

3、椰子

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面对浓浓的暑热，打开一只新鲜的椰青，喝上清凉舒爽的椰汁，也许是最过瘾的解暑方式。不仅美味，还比街边奶茶冷饮店那些夏日特调饮品都要健康。椰子水中94%以上都是水，其余还有蛋白质、碳水化合物等成分，不仅营养，还不长肉，特别适合夏天饮用。而且椰子水还有排胎毒的说法，很多孕妈妈选择在孕晚期喝鲜椰青，就是为了增加羊水和排除毒素。以前只有到海南等部分地区才能喝到，现在不论线上线下都可以购买到了。

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夏季的时令水果有西瓜、甜瓜、香瓜、杏、桃、李子、荔枝、杨梅、枇杷、芒果、葡萄、哈密瓜等等。

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下面给大家介绍一些夏季成熟的时令水果，让大家既能吃的开心又能吃出健康。

夏季时令水果有樱桃、杨梅、桃子、李子、西瓜、芒果、猕猴桃。

寒凉水果解燥热

夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

适宜人群：实热体质

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

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樱桃春末夏初，是樱桃大量上市的季节。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A 。樱桃性温、味甘，常吃樱桃能补中益气、健脾和胃、祛风胜湿，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处。樱桃还富含一种强抗氧化剂--番茄红素，颜色越红的含量越高，具有软化血管、降低血脂、延缓衰老、抗癌防癌的作用。樱桃还能缓解电脑工作者的不适症状。注意事项:由于樱桃中含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此，不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。小贴士:6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天，常温下最多两天。樱桃性味温热，有热性病，如口舌生疮、疖肿、痔疮及虚热咳嗽者少吃或不吃;樱桃的含钾量也较高，对于肾病患者在少尿时应禁食，糖尿病患者应限量食用。杨梅杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。注意事项:杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食，血糖过高人群不宜。小贴士:挑选杨梅时，刺的颗粒必须饱满而紧凑，松散的说明不新鲜了。个头也有讲究，不能太大也不能太小，但如果是仙居杨梅，就必然是越大越好吃。杨梅用淡盐水泡10分钟之后再吃，或食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。另外，我们吃完杨梅之后也最好要漱一下口，因为它对牙齿也会带来一定的影响。” 桃子夏季水果中，桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸，另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血。此外，因桃富含果胶，经常食用可预防便秘。因此，吃桃不仅可以通便，还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、硅肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。注意事项:一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;叁是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。小贴士:巧洗桃毛。将桃子放在温水中，再撒少许的盐，轻轻揉，桃毛就会很快脱落;在清水中放入食用盐，将桃子浸泡3分钟，搅动，桃毛就会自动脱下。李子每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A塬(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;新鲜李肉中含多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之于治疗肝硬化腹水有帮助; 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。西瓜西瓜可清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;西瓜还含有能使血压降低的物质;吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。注意事项:西瓜是最自然的天然饮料，而且营养丰富，对人体益处多多，但西瓜优点虽然很多，大量或长期吃副作用也不可轻忽。小贴士:夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人也不宜多吃。夏季时令水果怎么吃适量吃水果每天吃多少水果最为合适?中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民:蔬菜每天的摄入量应为400至500克，水果的摄入量为100至200克。这个标准通俗地来说，即每天吃2个单位水果(1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位) 。不同的水果所含营养成分各有不同。因此水果品种选择要尽量多样化。如果经济条件允许，建议每天吃两种不同的水果，分多次摄入。日前，还有科学家研究发现:每天分多次吃水果能预防癌症发生，为此有些国家掀起了“每天吃五次水果”的运动。适时吃水果不少市民已习惯饭后吃水果了。然而，近年的研究发现饭后吃水果并不科学，原因有四: ●水果易与食物一起阻滞在胃部，导致胃肠胀气、便秘等，给消化功能带来不良影响。●水果中含有较多糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等，都有较强的吸水性，吸水后膨胀会增加饱胀感，当纤维素过多时，还会影响维生素、微量元素的吸收。●需要减肥的人群，如果饭后吃大量水果，会因能量过多导致肥胖。

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1、西瓜

有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。

营养价值：夏天最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次，所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便，还能带走多余的热量，达到清暑益气的作用。

禁忌：西瓜属寒凉之品，素体虚寒胃弱之人如若贪食过多，易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;肾功能不全者也不宜多吃，西瓜若与温热的食物或饮料同吃，则寒热两不调和，易使人呕吐。

2、芒果

芒果为着名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称，可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

营养价值：芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8% 。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。此外，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、荔枝

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。

营养价值：荔枝所含丰富的糖份能够补充能量;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

4、樱桃番茄

圣女果，学名樱桃番茄，是一种非常好的保健营养食品，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特,它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

营养价值：圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体生长发育，特别是促进小儿的生长发育，还可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，还可以美容、防晒，圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

5、香瓜

香瓜，又名“甜瓜”、“白啄瓜” 。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，华北、西北产的香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡，是夏季的优良果品。著名的新疆哈密瓜，为香瓜的变种之一。

营养价值：香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;生食香瓜，止渴清燥，可消除口臭。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

禁忌：香瓜瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。

6、油梨

油梨又称牛油果、鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

营养价值：鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

7、桃

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果” 。

营养价值：桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

8、火龙果

火龙果是一种低能量的水果，属于凉性水果，味甜多汁，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。

营养价值：火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

9、樱桃

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。

营养价值：樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。

禁忌：樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

10、李子

李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果” 。

【夏日的时令水果有哪些？】营养价值：李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。