桂花草莓酱的做法(延缓衰老食谱)

准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
桂花草莓酱的简介:草莓春天的果实,桂花秋的香味,两者相撞擦出爱情的火花
草莓酱里有桂花的淡淡香味,熬的时候屋子里弥漫着香甜的味道,觉得好幸福,用勺子吃上一口,香气入脾,
桂花草莓酱的食材:主料:草莓500g辅料:白砂糖50g干桂花适量桂花草莓酱的做法图解步骤:1.草莓用盐水浸泡十五分钟左右
2.将干桂花用水浸泡下
3.将泡好的草莓去蒂,沥干表皮水份
4.在处理好的草莓上撒上白砂糖,静置十分钟,糖的比例按500克草莓加50克糖
5.将用白砂糖腌制好的草莓倒入锅内
6.大火煮草莓,边煮边用勺子搅动,防止粘锅
7.草莓汁熬出来后加入泡好的桂花
8.准备无油无水的瓶子
9.草莓酱放凉后装瓶即可
小贴士:【桂花草莓酱的做法(延缓衰老食谱)】最好选择一口无油的不粘锅来熬制
桂花稍微用水浸泡下可以去尘和让香味更好的散发出来
选来熬酱的草莓个头不用太大,若是喜欢更细腻的口感可以提前将草莓打碎来做酱
提前在草莓上撒上白砂糖是为了让草莓腌制出汁,不用加水即可熬香甜草莓酱,
糖的比例按500克草莓加50克白砂糖,可以按个人口味增减
熬煮时要不停的用勺子搅动,防止糖汁粘锅煮糊,影响酱的口感
装草莓酱的瓶子一定要无水无油
为了增加保存时间.可以在熬酱时添加些柠檬汁,自制的草莓酱因为没添加任何防腐剂所以要尽快食用完,不易久存.

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