腊肉饭的做法（运动员食谱）
腊肉饭做法简单是运动员食谱的常见菜，不一定要看腊肉饭视频才能学会，但怎么做腊肉饭最好吃，跟着的做法图解来做这道腊肉饭吧 。
腊肉饭的介绍：
腊（xī）肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品 。是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产，已有几千年的历史 。据记载，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口 。能令吃惯了山珍海味的慈禧称赞的，肯定不是一般的好吃吧？
腊肉饭的食材和调料：
腊肉 大米 胡萝卜 大葱 生抽 白胡椒粉 香油 小葱
教您腊肉饭的家常做法，如何做腊肉饭才好吃
一、 大米淘洗干净，放上比平时蒸米饭多一点的水，可以提前放上浸泡，也可以不浸泡
二、 腊肉放锅中烧开20分钟，将腊肉蒸熟，这个是在文怡那里看来的，据说这样口感好
三、 将胡萝卜切丁、腊肉切丁、大葱切丁备用
四、 平底锅中放油，烧热，倒入腊肉丁、胡萝卜丁煸炒
五、 将炒好的腊肉丁和胡萝卜丁倒入浸泡米的砂锅中
六、 盖上盖，大火烧开，转小火闷，中间不要开盖，大约闷20分钟，米即可熟透
七、 用勺子搅拌均匀，放入少许生抽、白胡椒粉和香油搅拌均匀
八、 吃之前撒上葱花即可
家常美食小贴士：
【腊肉饭的做法（运动员食谱）】1、腊肉本身有点咸，所以蒸饭的时候不用放盐了 。2、大米可以提前浸泡，易熟 。3、出锅时可以先尝下咸淡，个人口味不同，腊肉放的多少也有关，所以根据个人口味进行最后调味，可以放盐，也可以放生抽 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？