德州扒鸡哪个牌子正宗，这三个品牌地道美味
每次提到山东德州，就不得不说德州的名吃——扒鸡 。德州扒鸡早在清朝乾隆年间，就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用 。不过现在德州扒鸡的品牌很多，那你们知道德州扒鸡哪个牌子正宗吗?
德州牌
【德州扒鸡哪个牌子正宗，这三个品牌地道美味】 德州牌扒鸡在制作时将整鸡摆成鸭浮水面造型，全身涂抹蜂蜜，素油烹炸上色，然后把鸡同配好的香辛料包一同浸入盛有老汤的锅中，先用大火将汤煮沸，以确保老汤中的营养不流失，再用小火焖煮6-8小时，促进料香与肉香的完全融合 。
永盛斋
永盛斋扒鸡精选全净白条鸡，传承非物质文化遗产八扒工艺，16味中草药黄金配比，再用蜂蜜与水调和饴糖凃抹，而后香油煎炸，终得色泽金黄 。打开包装后金黄色的外皮包裹着白嫩的鸡肉，撕一块皮，吃一口肉，酥烂可口人间美味 。
乡盛
乡盛扒鸡精选童子鸡，肉质更鲜嫩，创新经典扒鸡工艺，低温腌制20小时，去腥又提鲜 。而后老汤慢炖5小时，使扒鸡充分入味，保证口感鲜嫩，同时具有鲜、香、嫩、烂、酥的特点，入口浓郁香醇，轻轻一抖骨肉分离 。
总的来说，德州扒鸡品牌众多，不同品牌的扒鸡口味也不尽相同 。但德州牌、永盛斋和乡盛这三个品牌的扒鸡不仅很受当地人的青睐，在市面上也很受其他地区人们的喜爱，大家有兴趣的话，可以品尝一下哦!
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