老行家龙牙官燕鲜炖燕窝怎么样,古法炖煮控温曲线
【老行家龙牙官燕鲜炖燕窝怎么样,古法炖煮控温曲线】 目前,市面上的燕窝产品大致分为干燕窝、即食燕窝和鲜炖燕窝三种 。对于没有时间炖煮燕窝的上班族来说,更偏向于即食燕窝和鲜炖燕窝,但相较而言,鲜炖燕窝营养更高,那老行家龙牙官燕鲜炖燕窝怎么样呢?
老行家龙牙官燕鲜炖燕窝的原料来自印尼苏门答腊岛,全年平均温度24-29℃,雨水充沛,田林繁茂,金丝燕食物丰足,燕窝更饱满洁净 。而且其精选龙牙白燕大盏,拒绝使用燕条、燕角、燕碎,从源头把控燕窝品质 。
老行家龙牙官燕鲜炖燕窝在炖煮时采用99:1去水技术,用>99克燕窝泡发后固体物,干燕窝充分泡发并沥干水,炖出100克鲜炖即食燕窝 。其干燕窝含量远远高于仅有90%-99%固形物的鲜炖即食燕窝 。
老行家龙牙官燕鲜炖燕窝不含化学添加剂、人工调味料和防腐剂,配料表上只有燕窝、纯水、冰糖 。而且老行家以古法炖煮控温曲线,传统炖煮方式制作即食燕窝,并以先进的高科技技术生产,保证燕窝的营养成分和口感 。
老行家龙牙官燕鲜炖燕窝同时执行中国大陆及香港地区食品安全标准,25年探索出在80℃-90℃,非恒定温度保抑燕窝营养 。平时建议早上空腹或晚上睡前食用,可以更好地吸收燕窝营养,也推荐搭配牛奶、豆浆等饮品一起食用 。
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