酱焖杏鲍菇的做法（学龄期儿童食谱）
酱焖杏鲍菇做法简单是儿童食谱大全的常见菜 ， 不一定要看酱焖杏鲍菇视频才能学会 ， 但怎么做酱焖杏鲍菇最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道酱焖杏鲍菇吧 。
酱焖杏鲍菇的介绍：杏鲍菇是营养非常丰富的菌种 ， 在蘑菇里是本身味道偏清淡没有特别重的菌类香气的蘑菇 ， 杏鲍菇口感比较嫩 ， 不似香菇那样难嚼 ， 再加上因为它本身的味道淡所以适合加入重口味作料来烹饪 ， 会很容易吸收酱料的香气和味道 。而甜面酱的咸中带甜 ， 是孩子们都很喜欢的一种口味 ， 用甜面酱来焖杏鲍菇 ， 有开胃助食的功效！
酱焖杏鲍菇的食材和调料：杏鲍菇两根甜面酱 10克 油40克清水 30克 盐1/4小勺鸡精 1/4小勺 玉米淀粉5克水 20克 小葱适量
教您酱焖杏鲍菇的家常做法 ， 如何做酱焖杏鲍菇才好吃一、杏鲍菇两根洗净
二、切成0.6CM厚的圆片
【酱焖杏鲍菇的做法（学龄期儿童食谱）】三、煎锅倒少量油 ， 烧热后转中火 ， 下入杏鲍菇两面煎熟
四、将10克甜面酱加入30克清水调匀 ， 倒入锅中 ， 加入盐和鸡精翻炒均匀 ， 水分收至八成干时 ， 将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡 ， 快速翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面时 ， 即可关火装盘
五、最后撒上适量葱末做装饰即可
家常美食小贴士：这道菜咸甜适中 ， 香浓开胃 ， 是孩子很喜欢的一道营养菜品
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