卤鹌鹑蛋的做法（学龄前儿童食谱）
本食谱来自水青青老师分享的卤鹌鹑蛋的做法，所属分类：蛋类、儿童，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
【卤鹌鹑蛋的做法（学龄前儿童食谱）】鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品 。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜搭配出许多的美味佳肴 。早上吃面或粉时，放上几个卤鹌鹑蛋，即可提供身体的一天的营养，又美味好吃 。
做卤鹌鹑蛋所需食材：主料：鹌鹑蛋
辅料：卤汁1000克，盐10克，十三香2克，调味鲜2克，八角3克，桂皮3克，香叶3在
卤鹌鹑蛋的做法步骤：1. 鹌鹑蛋 。
2. 清洗干净 。
3. 备卤汁烧开，
4. 放进鹌鹑蛋，
5. 放点盐，桂皮，香叶，八角，调味鲜，十三香大火烧开 。
6. 转中火卤上三十分钟，自然冷却入味，如果不急于呼浸泡在卤汁里一天更入味 。
7. 好香好可爱的卤蛋，满屋子里都是香味，喷着都想吃了 。
温馨提示：卤好的蛋如果不急于呼浸泡在卤汁里一天更入味 。
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