肠炎患者一日三餐吃什么食物？肠炎患者不能吃什么？
在我们平时的日常生活当中 ， 相信很多朋友们都有不同程度的肠胃疾病 ， 然而肠炎就是比较常见的一种肠胃疾病 ， 所以在日常的饮食上要非常注意 ， 下面小编给大家介绍了一些肠炎患者一日三餐的食物 ， 希望对大家有帮助 。那么肠炎患者一日三餐吃什么食物？肠炎患者不能吃什么？
【肠炎患者一日三餐吃什么食物？肠炎患者不能吃什么？】
一、肠炎一日三餐吃什么
早餐：一碗小米粥或莲子羹、一个馒头或鸡蛋
午餐：主食吃馒头、米饭、小米粥、面食都可以 ， 小菜可以配点清淡可口的小炒 ， 忌吃油腻、辛辣、太硬的食物 。
晚餐：可根据食欲来选择 ， 食欲较差可吃点小米粥 ， 食欲较好可按午餐的规格来 ， 但是依然要注意忌口、不能吃太饱 。
二、肠炎患者饮食推荐
1.稀饭最好 ， 也可多喝点清淡的菜汤 ， 汤内含有可溶性物质 ， 好消化吸收 。
2.低脂 ， 少纤维 。患者不应吃油炸 ， 油煎 ， 生冷及多纤维食物 ， 可选择容易消化的细挂面 ， 烩面片 ， 馄饨 ， 嫩菜叶 ， 鱼 ， 虾 ， 蛋及豆类制品等 ， 以使肠道得到休息 。
3.慢性肠炎病人多半身体虚弱 ， 抵抗力差 ， 因而更应注意饮食卫生 ， 不吃生冷 ， 坚硬及变质食物 ， 不喝酒 ， 不吃辛辣刺激性强的调味品 。
4.排气、肠鸣过强时 ， 应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ， 如土豆 ， 红薯 ， 白萝卜 ， 南瓜 ， 牛奶 ， 黄豆等 。
5.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时 ， 可喝些淡盐开水 ， 菜汤 ， 米汤 ， 果汁 ， 米粥等 ， 以补充水 ， 盐和维生素 。
三、肠炎不能吃的食物
1.牛奶
牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素 ， 是人们普遍喜爱的食品 。但是 ， 大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用 。有些特别敏感的患者饮用后 ， 很快就会出现肠鸣、腹泻 。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效 ， 可又有“滑润大肠”的作用 ， 因此慢性结肠炎患者应慎服牛奶 。
2.瓜果
主要指各种新鲜瓜果 ， 如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等 。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素 ， 但对大多数慢性结肠炎患者来说 ， 也在禁忌之列 。因为瓜果大都性属寒凉 ， 会损及脾阳 ， 又易滋生湿邪 ， 困阻脾胃的运化功能 ， 有的还有滑肠作用 ， 从而导致腹泻频作 ， 影响疗效 。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻 ， 就是一个明显的例证 。
3.油腻、辛辣食物
主要指荤油类食物 ， 如红烧肉、排骨、肉馅包子 ， 馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等 。这些食物都含有动物类脂肪 ， 慢性结肠炎患者食用后 ， 往往会出现排便次数增多的情况 ， 所以也不宜食用 。
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