枇杷酒的酿制
【枇杷酒的酿制】 在福建莆田，绿森庄园酒业有限公司利用丰富的枇杷资源，引进西班牙的先进工艺，及法国的先进设备，结合我国的传统枇杷酿酒配方，于2003年把枇杷发酵成全汁干型枇杷酒，并酿造成功 。 枇杷在鲜果加工时，每个鲜果必须都在35g以上，而且都要在当天采摘，加工 。有黑斑的鲜果、烂果和其他不良果禁止入车间，以保证果汁纯正及新鲜度 。 发酵过程中，采用低温发酵，以保证枇杷果的营养成分保留在酒体内，使枇杷酒的营养成分高，酒体纯正 。 经发酵酿造出来的枇杷酒，酒色金黄，澄清透明，有光泽 。酒精度在7度－12度左右，具有纯正，优雅，怡悦，和谐的果香和酒香 。且富含人体所需的各种氨基酸，多种维生素及矿物质，具有很高的保健功能，是目前的饮料酒 。 目前，绿森庄园酒业有限公司生产的枇杷酒有三大类：即干型枇杷酒，半干型枇杷酒，半甜型枇杷酒 。 干型枇杷酒系列中的白梨、早钟、长红、王酒等品名已于2006年9月份通过国家绿色食品认证，是绿森庄园酒业有限公司的精品系列 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？