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益气补肺的食物有哪些？秋季饮食进补要注意什么？

秋天的气候影响，容易对呼吸道造成一些不利的影响，因此日常做好调理工作非常重要，那么益气补肺的食物有哪些？秋季饮食进补要注意什么？益气补肺的食物有很多，不仅对健康有很大的好处，而且还能缓解气候带来的不利影响，下面就来详细了解吧 。

1、益气补肺首选食物
1、杏仁
秋季是养肺补肺的最好时节，而最当季的食材非杏仁莫属 。杏仁有一种别致的微苦味道，富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，因此，杏仁有润肠通便之功能 。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效 。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，苦杏仁多用于入药，而甜杏仁的滋润养肺功效则更强 。
杏仁润肺效果早有记载，《本草纲目》说杏仁“润肺、消积食、散滞气” 。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润，在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物，熬成杏仁羹，润肺平喘的功效更能加倍 。
2、山药
营养价值上，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，秋冬进食山药乃是大补 。山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质 。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天吃250克左右 。
用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好 。
3、百合
肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素 。百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素 。百合，味甘微苦，性平，入心肺经；因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品 。百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效 。
百合食用的方法很多，可与西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味无穷 。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥 。可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神 。
4、梨
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用 。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳 。
2、秋季进补饮食指南
秋季宝宝饮食：高温天气会影响孩子的睡眠效果，而秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐恢复到良好的运作状态，食欲与消化功能也自动调节到正常的水平 。以前食量不大的宝宝这些天忽然胃口大开，吃饭的速度也好像比以前快多了，其实是由于气候造成的自然反应 。爸爸妈妈应该抓住这个天赐的自然良机强化宝宝的日常营养补充，把夏季损失的在秋天补回来 。适当增加蔬菜、豆制品、和、谷物（包括米制品和小麦制品）、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、水果、牛奶和其它奶制品、植物油等以外还需要增加牛奶的摄入量 。
秋季青少年饮食：要注意防止热能过剩，一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多 。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，这样不好 。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝 。
秋季成年人饮食要注意：一到秋季，气候就变得晴朗干燥，因此主张应当润燥 。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患 。
秋季老年朋友们饮食：秋季老年朋友更加要注意养生之道 。一、合理补充矿物质和微量元素 。二、要保证充足的优质蛋白质 。人到老年，不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退，而且消化功能也大大减弱了 。如果不注意饮食调理，特别是早餐的质量，势必会影响健康和长寿 。老人的一日三餐中，都要有主食 。秋季做菜不妨加点醋，老人在秋季饮食中常吃点儿醋有很好的保健作用 。
3、预防肺部疾病的方法
1.给肺足够的水分 。
【益气补肺的食物有哪些？秋季饮食进补要注意什么？】 中医强调，肺喜润而恶燥，秋季气候干燥，最容易损伤肺，因此，这一季节尤其要注意对肺的保养，一定要给它足够的水分 。一年中最佳养肺季节是秋天，即立秋到立冬，每天保证喝水2000毫升，才能保证肺和呼吸道润滑 。
2.给肺吃点胡萝卜和苹果 。
这是个既方便又廉价的护肺方法 。肺部“受伤”多是因为支气管黏膜受损，胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在人体内可加倍分解为维生素A，可以保护黏膜细胞，防止其受细菌伤害 。苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应 。那些吃苹果最多的人，得慢性含痰咳嗽的机会比吃苹果最少的人要低33%，这是美国国家卫生研究中心的研究结果 。
3.主动咳嗽“清扫”肺部 。
每天清晨、中午或睡前到室外空气清新处深呼吸，在深呼吸时缓缓抬起双臂，然后咳嗽，使气流从口、鼻喷出，咳出痰液 。每做完一遍后进行数次正常呼吸，只要每天坚持，肺部可保持清洁 。
4.40岁以上定期查肺 。
40岁后，肺功能开始下降，但早期没有任何症状 。因此，有5类人必须早些进行肺功能检查：长期吸烟者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困难者、在粉尘环境工作者以及呼吸道疾病患者 。同时，适量运动、保持正常体重、减压、禁烟，都能提升肺部免疫力 。肺功能检查没有创伤，你需要做的，只是用力向仪器中吹一口气 。完成一次常规检查，只需3—5分钟 。
5.雾霾天勤清洗口鼻 。
雾霾天时，别做长跑、踢球等剧烈运动，易使肺活量增加，从而导致人吸入更多的污染物，并尽量远离马路 。大雾天如果长时间待在户外，最好戴上口罩 。回到家后一定要及时洗脸、洗手、漱口 。最好用棉签蘸点自来水或生理盐水清洗鼻腔 。
6.接种疫苗 。
建议60岁以上的老年人打肺炎疫苗，有效保护率可达到85%以上，保护期为5年 。此外每年还应接种一次流感疫苗，尤其是身体差、免疫功能低下，平时患有冠心病、慢性呼吸道疾病的人，都有必要接种 。
7.别把窗子关得太严 。
家里会有厨房油烟污染、家具添加剂污染等，如不通风换气，污浊的室内空气同样会危害健康 。可以选择中午阳光较充足、污染物较少的时候短时间开窗换气 。使用空气净化器，市面上80%的空气净化器都以净化空气中的细微颗粒物为主，对PM2.5有很好的吸附效果，但在使用时要注意勤换过滤芯 。

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