乡村打包饭的做法(孕妇菜谱)
【乡村打包饭的做法(孕妇菜谱)】乡村打包饭的做法简单是孕妇食谱的常见菜 , 不一定要看乡村打包饭视频才能学会 , 但怎么做乡村打包饭最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道乡村打包饭吧 。
材料:瘦猪肉150克 , 生菜100克 , 豆腐皮50克 , 小葱、香菜各10克 , 土豆100克 , 面酱100克 , 二米饭(黄米、大米蒸成的饭)100克 。调料盐、味精味各4克 , 色拉油500克 。
乡村打包饭做法:1、将猪瘦肉切丝放五成热油中小火滑3分钟捞出 , 锅放底油 , 烧至四成热 , 放面酱小火略炒出香味后放入肉丝炒2分钟盛出 。
2、土豆蒸熟压成泥 , 锅放底油 , 烧至四成热 , 放土豆泥、盐、味精小火翻炒1分钟炒匀出香味 。
3、豆腐皮切成10厘米见方的片 , 小葱、香菜切成段 , 将豆腐皮、生菜、小葱、香菜、土豆泥、米饭、肉丝等分别码入盘中 , 上桌即可 。食用时将生菜、小葱、香菜、土豆泥、米饭、肉丝等包入豆腐皮食用 。
小诀窍:特点
此菜为地道的农家吃法 , 特点是酱香浓郁 。
制作关键
各种蔬菜需经洗净消毒 。
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