赤贝的做法-赤贝的营养价值
赤贝的贝壳大而坚厚 ， 左右两壳相等 ， 呈斜卵圆形 ， 极膨胀 。壳顶膨胀突出 ， 放射肋宽 ， 平滑无明显结节 。约42—48条 ， 以43条者为多 。壳面白色 ， 被少量棕色绒毛 。
文章插图
赤贝的做法-赤贝的营养价值
赤贝的简介
赤贝可降胆固醇和血脂的功效 ， 贝类软体动物中 ， 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 ， 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 。
赤贝的贝壳大而坚厚 ， 左右两壳相等 ， 呈斜卵圆形 ， 极膨胀 。壳顶膨胀突出 ， 放射肋宽 ， 平滑无明显结节 。约42—48条 ， 以43条者为多 。壳面白色 ， 被少量棕色绒毛；壳内面白色 ， 铰合部直 ， 铰合齿约70枚 。主要分布在中国、日本及朝鲜沿海 ， 生活在20～35m水深的软泥或泥沙质海底 。足丝强韧 ， 多附着在石砾或死贝壳上 。无水管 ， 潜居后仅后端部分露出海底 。魁蚶为冷水性贝类 ， 生活水温为5～15℃ ， 肉味鲜美 ， 富含营养 ， 宜鲜食 。
赤贝的营养价值
贝类软体动物中 ， 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 ， 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 ， 从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。人们在食用贝类食物后 ， 常有一种清爽宜人的感觉 ， 这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。
提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素 ， 为构成白血球和抗体的主要成份 。
壮阳壮腰：促进性功能、生精助育 。强精益气 ， 提高精液质量 ， 增强精子活力 。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足 。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿 。
补肾虚：症状为“寒” ， 腰酸、四肢发冷、畏寒 ， 水肿的肾阳虚 。
祛脂降压：使血压更易控制 ， 并使毛细管扩张 ， 血黏度降低 ， 微循环改善 。能软化和保护血管 ， 有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分 ， 促进血液和水分新陈代谢 ， 有利尿、消水肿作用 。含利尿成分 ， 能消除体内水钠潴留 ， 利尿消肿 。可治疗全身水肿 ， 小便不利等 。
【赤贝的做法-赤贝的营养价值】 赤贝的做法
1、贝类本身极富鲜味 ， 烹制时千万不要再加味精 ， 也不宜多放盐 ， 以免鲜味反失 ， 贝类中的泥肠不宜食用；
2、鲜度极好的赤贝肉为海鲜火锅之原料 ， 也可以蘸芥末、芝麻酱、醋等调料生吃 ， 或与青椒、黄瓜等混炒 ， 均别具风味 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？