宫保鸡丁的做法(口腔溃疡食谱)
宫保鸡丁做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜,不一定要看宫保鸡丁视频才能学会,但怎么做宫保鸡丁最好吃,跟着的做法图解来做这道宫保鸡丁吧 。
宫保鸡丁的功效与作用:预防心血管疾病、抗衰老、促进人体的生长发育、促进脑细胞发育、润肺止咳、止血的作用、养血通乳、预防癌症
宫保鸡丁的食材和调料:鸡腿花生干辣椒花椒麻椒辣椒面葱姜蒜淀粉鸡蛋酱油料酒醋糖盐蚝油
教您宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁怎么做好吃1.花生米用饼铛烤6-7分钟,晾凉后去红衣 。也可以用油炸花生米 。
2.鸡腿去骨后,切1.5厘米见方的丁,用酱油、料酒、少许鸡蛋、淀粉抓匀,腌制半小时 。
3.葱姜蒜切指甲大的片,加入碗汁材料调匀 。
【宫保鸡丁的做法(口腔溃疡食谱)】4.锅中热油,放干辣椒段、花椒和麻椒,炸至颜色变深 。
5.放入腌好的鸡肉翻炒,加入辣椒面,继续翻炒 。
6.炒到鸡肉成熟 。
7.倒入碗汁,翻炒均匀 。
8.最后加花生米,翻炒一下即可出锅 。
9.啃吧
小贴士这个菜糖和醋不能加少了,碗汁调好后可以尝一下,酸中带甜即可 。
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