【养胃吃什么食物好】早吃咸晚吃甜护胃 七大食疗方最养胃
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一、早吃咸晚吃甜可清肠养胃
自古有“朝朝盐水 , 暮暮蜜糖”的养生之道 , 即早上喝一杯淡盐水 , 晚上饮一杯蜂蜜水 。可清肠养胃 , 润肺养颜 。按照中医来说咸归肾经 , 可保养人一天的精神 , 晚上喝蜂蜜对胃液分泌具有双向调节 , 可增加胃酸分泌帮助消化 , 又可抑制胃液分泌 , 中和胃酸 , 保护胃黏膜 , 有养胃的作用 。
二、冬喝桂花茶 养胃又长寿
【【养胃吃什么食物好】早吃咸晚吃甜护胃 七大食疗方最养胃】秋冬季节很多人常常会感到胃部不适 , 甚至出现冷痛的感觉 , 这个时候喝点桂花茶 , 就能够很好的缓解症状 。现在很多药店、超市都有卖干桂花的 , 你可以自己在家做桂花茶 。
做法是:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后 , 以热水冲泡 。中医认为 , 桂花有很好的药用价值 。古人说桂为百药之长 , 所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效 。桂花性温、味辛 , 入肺、大肠经 , 煎汤、泡茶或浸酒内服 , 有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用 , 对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效 。
三、多吃鲫鱼
间有“冬鲫夏鲇”的说法 , 这主要是从鱼肉的味道来说的 , 冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美 。而且 , 拿鲫鱼来说 , 鲫鱼汤有润燥滋补的作用 , 更适合季节寒冷的秋冬食用 。中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用 , 是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品 。民间有“鱼生火”的说法 , 但鲫鱼是个例外 , 据《本草纲目》记载“诸鱼属火 , 唯鲫鱼属土 , 故能养胃” 。现代研究表明鲫鱼富含优质蛋白 , 每100克黑鲫鱼中 , 含蛋白质高达20克 , 仅次于对虾 , 且鲫鱼容易消化吸收 , 是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 。
鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳 , 若经煎炸则食疗功效会打些折扣 。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一 。民间常给产妇炖食鲫鱼汤 , 既可以补虚 , 又有通乳催奶的作用 , 非常值得推广 。另外 , 鲫鱼细刺较多 , 老年人和儿童食用时需缓慢进食 , 并耐心剔除鱼刺 。
四、参梨粥
党参15克 , 粳米120克 , 梨一个 , 红糖适量 。党参用温水泡2小时 , 再与材料同入锅煮粥 , 功效:补脾养胃 , 润肺生津 。
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