【水果拌豆腐的原料是什么】儿童食谱之水果拌豆腐
【【水果拌豆腐的原料是什么】儿童食谱之水果拌豆腐】 此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素 ， 尤其橘子、草莓含维生素C丰富 ， 并具有开胃、助消化、促进生长发育的功效 。适于10个月以上婴儿食用 。
原料：
嫩豆腐20克 ， 草莓1个 ， 橘子3瓣 ， 蜂蜜、精盐各少许 。
制作：
1、将豆腐放入清水中煮一会儿 ， 捞出 ， 沥去水分 ， 压成泥 。
2、把草莓用盐水洗净后切碎 ， 并把橘子瓣剥去皮 ， 去核 ， 研碎 ， 再与蜂蜜和盐混合 ， 加入豆腐中搅拌均匀 ， 即可喂食 。
3、注意：把橘子、草莓切碎 ， 不能有较大的块 。
特点：
色泽美观 ， 味道适口 。
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