小参麦冬酒的作用与功效、配方组成与制作方法
[组方]
人参100克，麦冬(麦门冬)125克，
【小参麦冬酒的作用与功效、配方组成与制作方法】38~45度高粱酒500毫升 。
[制作方法]①将人参整理干净，去人参头，留人参须 。②将麦冬洗净沥干 。③将人参、麦冬放入陶瓷罐或玻璃瓶内，加入高粱酒，盖严，置于阴凉、干燥、清洁的地方，浸泡10~15日后即可饮用 。
[功效]大补元气，固脱生津，安神，滋阴润肺，清虚热 。
[适宜]劳伤虚损，食少倦怠，反胃吐食，大便溏泻，虚咳喘促，自汗，暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，久虚不复，气血津液不足 。
[饮用方法]饭后或用餐时每次饮用10~20毫升 。
[注意事项]①严禁以酒精代替高粱酒 。②酒的浓度在38~45度之间 。③不宜睡前饮用 。④实证、热症禁忌.⑤阴虚久咳者、咳血吐血者禁忌 。
注：人参，性味甘微苦，温；酒，性味甘苦辛，温，有毒；麦冬，甘微苦，寒 。三药同用，麦冬以其寒性，养阴润肺，养心除烦，益胃生津之长，用以克制人参和酒之温燥之弊 。
[各家论述]
①《本草汇言》：“人参补气血，助精养神之药也 。故真气衰弱，短促气虚，以此补之，如营卫空虚，用之可治也；惊悸怔忡，健忘恍惚，以此宁之；元神不足，虚贏乏力，以此培之，如中气衰陷，用之可升也 。又汗下过多，精液失守，用之可以生津止渴；脾胃衰薄，饮食减少，或吐或呕，用之可以和中而健脾 。”
②《本草正》：“人参，气虚血虚俱能补，阳气虚竭者，此能回之于无何有之乡；阴血崩漏者，此能障之于决裂之后 。…故凡虚而发热，虚而自汗，虚而眩晕，虚而困倦，虚而惊惧，虚而短气，虚而遗泄，虚而泻痢，虚而头痛，虚而腹痛，虚而欲食不运，虚而痰涎壅滞，虚而咳血吐血，虚而淋沥便闭，虚而呕逆烦躁，虚而下血失气等等症，是皆必不可缺者 。”
③《本草新编》：“人参，宜同诸药共用，始易成功 。如提气也，必加开麻、柴胡；如和中也，必加陈皮、甘草；如健脾也，必加白术、茯苓；如定怔忡也，必加远志、枣仁；如呕咳嗽也，必加薄荷、苏叶；如消痰也，必加半夏、白芥子；如降胃火也，必加石膏知母…，如败毒也，必加芩连、栀子；如下食也，必加大黄、枳实 。用之补则补，用之玫则攻，视乎配合得宜，轻重得法而已 。99④《医学衷中参西录》(张锡纯)：“辽人参，其补力热力，皆倍于党参，而其形状大约与党参相似 。…方书谓人参不但补气，若以补血药辅之亦善补血 。愚则谓若辅以凉润之药，既能气血双补，盖平其热性不使耗阴，气盛自能生血也 。
