泡泰式咖喱花椰菜的做法(东南亚菜)
泡泰式咖喱花椰菜的主料:菜花(适量)红尖椒(适量)泡泰式咖喱花椰菜的调料:咖喱粉(适量)白醋(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)食盐(适量)做泡泰式咖喱花椰菜所需厨具:煮锅泡泰式咖喱花椰菜的做法图解步骤
【泡泰式咖喱花椰菜的做法(东南亚菜)】1、准备原料:菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食盐、红尖椒、干辣椒
2、花椰菜掰成小朵,洗净控干水份 。
3、锅内烧开水,放入咖喱粉搅拌均匀 。
4、水沸后,放入掰好朵的菜花下锅焯熟 。
5、焯熟的菜花盛出,凉透备用 。
6、红尖椒,干辣椒分别切成小段
7、锅内换清水烧开,放入干辣椒段,放入少许食盐 。
8、放入白醋 。
9、放入白糖 。(白糖要多放些)
10、烧沸后,关火,放入鲜红尖椒,晾至凉透
11、凉透的泡汁倒入放凉的花椰菜内 。
12、密封好,泡48小时候即可食用 。
13、这是泡了一天的花椰菜,颜色漂亮,脆嫩酸甜,爽口开胃 。
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