制作红酒羊排的方法?
【制作红酒羊排的方法?】 冬天已经到了,气温也下降了许多,很多北方人为了让自己暖和经常会吃一些牛羊肉 。很多人都会在冬天选择吃涮牛羊肉火锅,可是今天我们来教给大家的是一款很独特的美食,那就是辣味红酒牛排,你是否想要尝上一口呢? 先要准备好原材料:羊肋排需要两斤左右;通心粉需要二十克;青芦笋需要准备六根;辣椒酱以及辣椒粉,还要红糖粉 。 步:将我们所要的调味品进行均匀的混合调至,将洗干净的羊肋排进行腌制,这个过程需要大概一天的时间; 第二步:将通心粉用沸水进行泡一下,然后晾凉备用; 第三步:将青芦笋也用沸水烫一下,然后用橄榄油开始进行煎羊肋排,再加入一点红酒,等到三分钟的时候将烤箱进行预热,将五分熟的羊肋排放到二百二十度烤箱中进行二十分钟的烤; 第四步:将煎羊肋排的有过加热,将里面的汁给取出来进行调制; 第五步:然后取出羊肋排放在盘子的一边,将通心粉还有青芦笋也放到盘子的另一边,再撒上一些辣椒粉即可食用 。 在这个气温低的冬天,何不给自己制作一道美味让自己的胃暖暖的 。红酒羊排就是你很好的选择,会陪伴你渡过这个冬天 。
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