舔手指的蜜汁排骨的做法（徽菜）
排骨经过一天的腌制非常入味，只要放入烤箱内烤制就能成为下饭圣品，肉酥浓酱舔手指都停不下来呢！
舔手指的蜜汁排骨的主料：猪肋排骨(16根（2kg左右）)海鲜酱(125ml)蚝油(125ml)红糖(90g)清水(250ml)姜(3片＋6片)蒜(8瓣)舔手指的蜜汁排骨的调料：无做舔手指的蜜汁排骨所需厨具：电烤箱舔手指的蜜汁排骨的做法图解步骤
1、排骨洗净切条 。
【舔手指的蜜汁排骨的做法（徽菜）】2、放冷水里浸泡3小时，每小时换水 。
3、3片姜和8瓣蒜切末 。
4、在一碗内调和腌料：海鲜酱、蚝油、红糖、蒜姜末和清水
5、平铺排骨，倒入腌料，摆上另外6片姜片，包上保鲜膜入冰箱腌制到使用 。
6、烤箱预热到180度 。排骨取出，排放在烤盆内（能安全放入烤箱内烘烤的器皿），倒入所有腌料，一滴不剩 。盖上锡纸，放入烤箱烤制1小时15分钟
7、时间到后拿去锡纸，继续烤制20分钟 。接着提高烤箱温度至200度，最后烤制20分钟，汤汁收到喜爱程度即可 。
小窍门：1.排骨泡水能去血水 。2.腌制时间越长越入味 。3.烤盘要稍微深一些，才能放置所有的腌料 。（建议使用瓷的或者铸铁锅）4.烤制过程分三个步骤，有锡纸覆盖－拿走锡纸－提高温度收干酱汁 。
推荐阅读
- 后庭指的是哪个部位 身体哪个部位叫后庭
- 狗狗舔手怎么回事
- 黄淮地区指的是哪些地方
- 叔侄关系指的是什么关系？
- 24节气中的＂三候＂指的是什么
- 低血压高血压怎么办？
- 南北回归线指的是什么的分界线？
- 线下线上的线指的是 线下和线上分别指什么
- 平时所说和所吃的“西餐”一般指的是哪国的菜？
- 土豆蜂蜜汁可以治疗便秘（营养常识）