剁椒蒸田鸡的做法（湘菜）
【剁椒蒸田鸡的做法（湘菜）】剁椒蒸田鸡的做法简单是湘菜菜谱的常见菜，不一定要看剁椒蒸田鸡视频才能学会，但怎么做剁椒蒸田鸡最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道剁椒蒸田鸡吧 。
菜系及功效：湘菜
剁椒蒸田鸡的制作材料：主料：鲜田鸡200克,剁辣椒30克,姜,葱各10克 。花生油30克,味精10克,生粉10克,胡椒粉少许 。
教您剁椒蒸田鸡怎么做，如何做剁椒蒸田鸡才好吃1.田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切花 。
2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内 。
3.蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火蒸7分钟即熟拿出，放上葱花、胡椒粉 。用锅下油烧开，淋入田鸡上面既成 。
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