双黄羊肉汤怎么做?双黄羊肉汤有何功效?
说到羊肉汤,可能很多人都说喝过,毕竟这是比较常见的汤食,但是双黄羊肉汤你们吃过吗?所谓双黄,其实就是黄氏和胡萝卜,当然还有羊肉和当归,如此搭配,无论是营养还是味道都要好很多,最关键的是功效会加倍,那么双黄羊肉汤是怎么样的呢?
1、双黄羊肉汤怎么做
功效:益气养血,扶正培本 。
原料:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克 。
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将羊肉切块,在沸水中焯后,将水倒掉 。
2.将所有材料及葱、姜、料酒,炖约1个小时(煲则两个小时以上),至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟即可 。
适合人群:面色苍白,体弱,需调理气色者 。
2、上班族吃什么最好
西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素 。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物 。
鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择 。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇 。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 。
洋葱
洋葱可清血,有助于降低胆固醇 。
豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源 。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂 。请大家记住,“氧化”意味着“衰老” 。
圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力 。
新鲜果蔬
【双黄羊肉汤怎么做?双黄羊肉汤有何功效?】新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒 。
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