龙舌兰酒如何制造的？
【龙舌兰酒如何制造的？】龙舌兰酒制造龙舌兰植物要经过十到十二年才能成熟.它那灰蓝色的叶子有时可达十尺长.当成熟时.看起来就像的郁金香.龙舌兰酒制造业者把外层的叶子砍掉取其中心部位「Pinal」(即凤梨之意).这种布满刺状的果实.酷似的凤梨.重可达一百五十磅.果子里充满香甜.黏稠的汁液.然后再把它放入炉中蒸煮.这样做为的是浓缩甜汁.并且把淀粉转换成糖类.经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵.果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏.龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次.未经过木桶成熟的酒.透明无色.称为 WhiteTequila.味道较呛,另一种Gold Tequila.因淡琥珀色而得名.通常在橡木桶中至少贮存一定.味道与白兰地近似.龙舌兰酒的品尝
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