不吃早餐对健康的危害有哪些?不吃早餐的危害竟有这么多
早餐是一天单重非常重要的餐饮时间 , 如果吃早餐方式不当 , 或者不吃早餐 , 会对健康带来许多不利的影响 , 但是不少人不了解不吃早餐的危害 , 因此常常不吃早餐 , 这种做法对健康是非常不利的 , 因此了解不吃造成的危害非常重要 , 无论如何也是需要吃早餐的哦 。
1、不吃早餐的危害
1、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配 , 不吃早餐打乱了生物钟的正常运转 , 肌体所需营养不能得到及时的补充 , 生理机能就会减退 , 再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响 , 都在影响人的健康长寿 。
2、不吃早餐让你反应迟钝
早饭是大脑活动的能量之源 , 如果没有进食早餐 , 体内无法供应足够血糖以供消耗 , 便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝 。
3、不吃早餐慢性病可能“上”身
不吃早餐 , 饥肠辘辘地开始一天的工作 , 身体为了取得动力 , 会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体 , 去燃烧组织 , 除了造成腺体亢进之外 , 更会使得体质变酸 , 患上慢性病 。
4、不吃早餐肠胃可能要“造反”
不吃早餐 , 直到中午才进食 , 胃长时间处于饥饿状态 , 会造成胃酸分泌过多 , 于是容易造成胃炎、胃溃疡 。
5、不吃早餐便秘“出笼”
在三餐定时情况下 , 人体内会自然产生胃结肠反射现象 , 简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯 , 长期可能造成胃结肠反射作用失调 , 于是产生便秘 。
6、不吃早餐更容易肥胖
一旦意识到营养匮乏 , 首先消耗的是碳水化合物和蛋白质 , 最后消耗的才是脂肪 , 所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗 。相反 , 不吃早饭 , 还会使午饭和晚饭吃得更多 , 瘦身不成反而更胖 。
7、不吃早餐会造成低血糖
人体经过一夜的睡眠 , 体内的营养已消耗殆尽 , 血糖浓度处于偏低状态 , 不吃或少吃早餐 , 不能及时充分补充血糖浓度 , 上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状 , 甚至出现低血糖休克 , 影响正常工作 。
8、不吃早餐难减肥
有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取 , 可减轻体重而减肥 。其实 , 不吃早餐的人 , 常常到吃午餐时 , 因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱 , 造成机体热量过剩 , 从而不仅难以减肥 , 而且容易发胖 。
9、不吃早餐易患胆石症
调查发现 , 胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人 。不吃早餐或少吃早餐 , 空腹时间过长 , 胆汁分泌减少 , 但胆固醇含量却没有改变 , 久之 , 胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生 。
10、不吃早餐易患心脑血管病
人在一夜的睡眠中 , 因呼吸、排尿等显性或非显性发汗 , 使水分大量失去 , 如果不吃早餐或不饮水 , 可导致血容量减少 , 血液粘稠 , 血小板集聚性增加 , 微小血栓容易形成 , 容易堵塞心脑血管而致病 , 中老年人尤应注意 。
11、不吃早餐易患胃病
不吃早餐 , 可使人体消化系统的生物节律发生改变 , 胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化 , 消化液没有得到食物的中和 , 就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激 , 引起胃炎的发生 , 严重者可引起消化性溃疡 。
12、不吃早餐影响智力
专家们发现 , 在智力水平相差无几的情况下 , 吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者 。这是因为不吃早餐的人 , 大脑就会因营养和能量不足 , 不能正常发育和运作 , 久之就会妨害记忆力和智能的发展 。
2、健康吃早餐的方法
一、面包牛奶族
营养陷阱:血糖上升快 , 易疲倦面包不论咸或甜 , 油脂含量都不少 , 而且糖分太多 , 又经过精致加工 , 营养价值不高 。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来 , 又很快降下去 , 容易导致疲倦、精神不济等症状 。
如何健康吃
1.少吃夹馅面包 , 其热量、油脂量比起白面包更高 。
2.想吃甜面包 , 不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱 , 但要避免每天涂抹奶油、花生酱等 , 否则会增加反式脂肪的摄入 。
3.两片烤面包夹一片低脂乳酪 , 再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳 , 是比较适当的选择 。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃 , 营养会更均衡 。
二、烧饼油条族
营养陷阱:油脂过高 , 易发胖一个烧饼的热量约为230-250卡 , 其中约25%的热量来自于脂肪 。而油条是高温油炸食品 , 不仅油脂偏高 , 较难消化 , 而且食物经过高温油炸之后 , 营养素会被破坏 , 还会产生致癌物质 。
如何健康吃
1.一星期食用不宜超过1次 , 而且当天的午、晚餐必须尽量清淡 , 不要再吃炸、煎、炒的食物 。
2.由于早餐缺乏蔬菜 , 另两餐要多补充 。不妨选择夹青菜的烧饼 。
3.建议搭配喝不加糖的清豆浆 , 或只加少量的糖 , 以免吃进过多的糖 。
三、清粥小菜族
营养陷阱:缺乏蛋白质 , 钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题 , 但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸 , 钠含量太高 , 且加工食品添加防腐剂 , 常吃容易伤害肝、肾 。而且此种搭配缺乏蛋白质 。
如何健康吃
1.选择五谷杂粮粥 , 比清粥更营养 , 也较有饱足感 。
2.吃粥时 , 不要只配酱菜 , 还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉 , 才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜 , 营养就会很均衡 , 而且蔬菜中的钾 , 能帮助身体把钠排出体外 。
四、蔬菜水果族
营养陷阱:热量过低吃蔬果水果当早餐看似“健康” , 但早餐是一整天能量的来源 , 需要主食来提供热量 。蔬菜水果的热量过少 , 容易疲劳 , 而且很容易就饿了 。如果早餐长期不吃主食 , 会造成营养不良 , 并导致身体各种功能的削弱 。此外 , 香蕉、梨等水果都不宜空腹食用 。
如何健康吃
1.搭配三文治或一片吐司 , 以增加身体的能量 。
2.三酸甘油脂偏高的人 , 尤其不要只以水果当早餐 , 因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关 , 过高时 , 应减少此类食物的摄取 。
【不吃早餐对健康的危害有哪些?不吃早餐的危害竟有这么多】
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