【吃水煮鱼好吗】常吃水煮鱼的5大危害
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油
油中含有大量的热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加 。每人每天摄入30～50克食用油脂（包括食物中的油脂含量）即可满足肌体的需求，不宜摄入过多 。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热 。
这导致的隐患是：
1. 过多摄入油导致人体脂肪摄入过量 。
2.油反复加热，会生成对人体有害的致癌物质 。
3.破坏了鱼体内的营养成分，人食用后无法正常吸收所需的营养物质 。
【【吃水煮鱼好吗】常吃水煮鱼的5大危害】
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