梨子的5大相克食物你知道吗?吃梨子不能吃什么?

梨子是日常生活中比较常见的一种水果,现在几乎一年四季都有卖的,所以人们根本不愁吃不上,对于梨子的好处,众所周知,冰糖雪梨是最好的去咳化痰的饮品,而且味道极好,但其实除了知道梨子的好处,我们更应该知道吃梨子的禁忌 。
【梨子的5大相克食物你知道吗?吃梨子不能吃什么?】1、梨树知识基本介绍
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科 。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异 。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣 。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米 。
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同 。梨既可生食,也可蒸煮后食用 。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处 。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用 。
2、梨子5大相克食物
1、梨+开水:致腹泻
梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故 。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢 。”又“多食令人寒中萎困 。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进 。同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃 。
2、梨+蟹:影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法 。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果 。”
3、梨+鹅肉:损伤脾胃
鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧 。
4、梨+白萝卜:影响甲状腺
萝卜与梨相克 。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿 。
5、梨+羊肉:腹胀肚痛
羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症 。
3、吃梨子的十大禁忌
1、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食 。
2、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨 。
3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻 。
4、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等 。
5、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨 。
6、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎吃 。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨 。
8、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重 。
9、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用 。妇人产后、小儿痘后忌用 。
4、吃梨子有什么好处
1、促进肠胃蠕动
梨子中除了含有大量的水分外,还含有丰富的膳食纤维 。它被誉为最好的肠胃清洁工 。由于现在人的饮食习惯不规律以及运动量减小,因此容易造成便秘 。
食用一些梨子,可以帮助促进肠胃蠕动,缓解便秘,在日常生活中,每天吃一个梨,可以阻止食物在肠胃中堆积,减少便秘发生,另外,梨子对肠胃也有一定的保护作用 。
2、降血压、滋阴清热
梨汁具有降血压和清热滋阴的作用,因此患有高血压、心脏病、肝硬化的人可以经常食用梨汁,对治疗这些疾病有很好的作用 。
另外,梨子中的糖分含量很高,一次不宜食用太多,以免造成血糖升高 。在煮梨汁时,可以适当的多放一点水,帮助溶解梨子中的糖分,减少糖分浓度,从而降低血糖升高的概率,维持身体健康 。
3、促进食欲助消化
梨子中含有的膳食纤维可以促进消化,在出现消化不良时可以多食用一些梨 。由于梨子有很强的助消化作用,切忌在饥饿时不能食用梨子,以免越吃越饿 。
梨子除了可以促进消化,它还可以增进食欲,在遇到食欲不振时,食用一些梨汁,可以起到开胃的作用,让人食欲大增 。
4、有助肾脏排泄
梨子对肾脏有一定的帮助,它可以促进排泄,由于梨子属于偏寒性食物,在食用时要注意不能与热性食物同食 。
梨子与热性食物同食不仅不能达到促进排泄的效果,还会损害肠胃,引起腹泻,严重的话甚至会患上肠胃疾病 。建议肾脏功能不好的人多食用梨子,可以帮助改善肾脏功能,促进排泄 。
5、润燥消风
在气候干燥时,人们常常感觉到口鼻干燥、皮肤瘙痒,尤其是在夏天,这种症状更加明显 。梨子具有润燥消风的功效,每天喝一点梨汁可以缓解口鼻干燥和皮肤瘙痒 。
在选购时选择新鲜的梨子,新鲜的梨子不仅水分含量很多,而且润燥消风效果会更加明显 。
6、保护肝脏
梨子中含有丰富的多糖和多种维生素,经常食用对肝脏有一定的保护作用 。喜欢饮酒的人,可以经常食用梨子,由于他们经常饮酒,酒对肝脏有一定的损害,会造成肝脏功能受损,因此梨子可以帮助他们保护肝脏,减少肝脏疾病的发生 。
7、养血生肌、止咳化痰、润肺清燥
梨子中含有大量的水分,味道甜中带酸,它对喉咙干燥、痛、痒、痰稠等都有良好的功效 。因此,经常食用有养血生肌、止咳化痰、润肺清燥的作用 。
在食用时可以去皮直接吃,也可以加入冰糖和枸杞煮水喝,煮出来的梨汁对人体的养生功效会更好,而且对止咳化痰有巨大的帮助 。
对于吃梨子的禁忌,可能很多人都并不在意,也没有去深究过,但是如果你不小心掉进了陷阱里面,那可能就会受一番罪了,比如吃梨子的时候喝开水,那可能就会导致拉肚子,再比如吃梨子和羊肉,则可能导致肚子胀痛,所以有的时候千万不要乱吃哦!

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