五香猪蹄的做法(美容菜谱)
五香猪蹄的做法简单是美容菜谱的常见菜,不一定要看五香猪蹄视频才能学会,但怎么做五香猪蹄最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道五香猪蹄吧 。
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:五香味工艺:煮
五香猪蹄的制作材料:【五香猪蹄的做法(美容菜谱)】主料:猪蹄500克
辅料:花生仁(炒)50克
调料:八角5克,桂皮3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,酱油5克
教您五香猪蹄怎么做,如何做五香猪蹄才好吃1.将猪蹄从中间劈开,沸水烫后刮去浮皮,拔去毛洗净,用酒、酱油渍半小时 。
2.油烧热略爆姜片,将蹄投入,煎炸至皮呈金黄色,加入水,桂皮、茴香,花生米、酱油、白糖和黄酒,旺火煮沸,撇去浮沫,改用微火焖煮约2.5小时 。
小帖士-食物相克:
花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻 。
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