家焖黄花鱼的做法(海鲜菜谱)
怎么做家焖黄花鱼好吃?学做家焖黄花鱼需要哪些食材?为您提供家焖黄花鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家焖黄花鱼!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
家焖黄花鱼的简介:黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素 , 对人体有很好的补益作用 , 对体质虚弱和中老年人来说 , 食用黄花鱼会收到很好的食疗效果 。对儿童来讲 , 这种鱼刺少 , 使用起来比较安全 , 平常家里会经常做 , 还是清蒸和红烧为主 , 味道很是鲜美
家焖黄花鱼的食材:主料:黄花鱼600g辅料:油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量啤酒200ml糖适量鸡蛋1个家焖黄花鱼的做法图解步骤:
1.准备黄花鱼一条 , 洗净 , 去鳞去内脏
2.鸡蛋一个打散
3.黄花鱼蘸着鸡蛋裹匀
4.热锅冷油 , 放入黄花鱼 , 表面煎成金黄色
5.准备葱姜蒜
6.准备酱油和啤酒
7.热锅冷油
8.放入葱姜蒜爆炒出香味 , 放入黄花鱼
9.加水、啤酒、酱油 , 白糖少许
10.大火煮开小火慢炖20分钟
11.出锅
小贴士:【家焖黄花鱼的做法(海鲜菜谱)】炖制黄花鱼的时候一定要定期动一动铲子 , 避免粘锅
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