凉拌咸蛋苦瓜的做法(凉菜菜谱)

凉拌咸蛋苦瓜的做法简单是凉菜菜谱的常见菜 , 不一定要看凉拌咸蛋苦瓜视频才能学会 , 但怎么做凉拌咸蛋苦瓜最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道凉拌咸蛋苦瓜吧 。
菜系及功效:凉菜菜谱
凉拌咸蛋苦瓜的制作材料:主料:苦瓜 1条 咸鸭蛋(熟) 2个 红萝蔔片 1/4杯 蒜末 1大匙 义大利香料 1/3大匙 盐 1又1/2小匙 糖 1大匙 香油 1大匙
教您凉拌咸蛋苦瓜怎么做 , 如何做凉拌咸蛋苦瓜才好吃(1)将苦瓜洗净后 , 去除籽及内膜 , 切片后用热水汆烫至熟 , 沖凉后沥干水份 。红萝蔔片也用热水汆烫至熟备用 。
(2)咸鸭蛋去壳后 , 切成小丁备用
【凉拌咸蛋苦瓜的做法(凉菜菜谱)】(3)将调味料拌匀 , 加入苦瓜片、咸蛋丁拌匀入味后 , 即可盛盘上桌食用 。

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