蜜汁杏鲍菇的做法（热菜菜谱）
蜜汁杏鲍菇的做法简单是热菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看蜜汁杏鲍菇视频才能学会 ， 但怎么做蜜汁杏鲍菇最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道蜜汁杏鲍菇吧 。
春季排毒减脂第四餐：蜜汁杏鲍菇
简单的原料 ， 家常的做法 ， 可作小菜 ， 亦可作零食 。
杏鲍菇肉质肥厚 ， 但口感脆嫩 ， 味道清香 ， 虽为菌类素菜 ， 吃起来却比肉类更过瘾！更含有丰富的蛋白质维生素和各类矿物质 ， 有降血脂、润肠胃、增强免疫力和美容的作用 。
蜜汁杏鲍菇
原料：
杏鲍菇、香草碎、蜂蜜 。
做法：
1、2、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片 ， 用刀尖划出纹路 ， 以便于进味儿；
3、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁；
4、 将杏鲍菇码放在平底锅中 ， 均匀浇上酱汁 ， 腌制15分钟左右；
【蜜汁杏鲍菇的做法（热菜菜谱）】5、6、 然后撒上适量香草碎 ， 用中小火将杏鲍菇煎熟 ， 酱汁收干即可 。
——杏鲍菇在煎制过程中会出一部分水 ， 所以不用另外添加水量 。中途用筷子将杏鲍菇翻面 ， 以保持受热均匀 ， 并使酱汁包裹在蘑菇上 。
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