【线鱼炒饭的原料是什么】线鱼炒饭的原料是什么
【【线鱼炒饭的原料是什么】线鱼炒饭的原料是什么】 [原料]：
米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干
[制法]：
(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎 。
(2) 在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制 。
(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤 。
(4) 关火焖2-3分钟 。
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