古井贡酒的精心勾调
古井贡酒的精心勾调:严格的生产管理制度和高超的白酒勾兑水平,保证了古井贡酒质量的稳定和提高 。
【古井贡酒的精心勾调】古井贡酒股份有限公司历来非常重视古井贡酒生产各工序环节,有一整套严格的生产技术管理制度和生产技术标准 。同时,该公司也非常注重酿酒技工的培养,有一批熟悉酿酒各工序、环节要领,通过眼看、鼻闻、口尝就能判别酒曲、酒醅好坏的新老技工,和技艺高强、有着强烈事业心的勾兑师和我国评酒员 。正是这一切才使得古井贡酒能一脉相承,代代相传 。近年来,古井贡酒股份有限公司更是加大了科研投入,购买了先进的酒类分析仪器,成立了专门的技术研究中心,并引进了先进的质量管理体系,这都更有力地保证了古井贡酒质量的稳定和提高 。
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